Online kurz technik - odborník na výživu - ABC Fitness School Moldova

Objavte zdravie prostredníctvom výživy

Naučte sa vedu a ako ju používať u klientov, aby sa z vás stal profesionál

v sebavedomej a úspešnej výžive.

Program kurzu

• Výživa ako veda
• Obory výživy ako veda
• Zmeny v populácii výživy za posledných 100 rokov
• Druhy odborníkov na výživu
• Nutričná terapia
• Fázy lekárskej a výživovej terapie
• Nutrigenetika a nutrigenomika, perspektívy vývoja výživy
• Výživové jednotky merania
• Základné princípy zdravého stravovania
• Dejiny výživy

• Bunka a jej štruktúra
• Chemické zloženie bunky
• Tkanivá a ich klasifikácia
• Štruktúra tkaniva
• Tkanivové funkcie
• Správna anatomická poloha
• Biomechanické plány a prvky
• Regióny ľudského tela
• Pojmy na definovanie anatomickej polohy
• Telové dutiny. Úrovne organizácie ľudského tela

• Štruktúra tráviaceho systému
• Zložky tráviacej sústavy a žliaz
• Základy fyziológie tráviaceho systému
• Funkcie tráviaceho systému
• Trávenie ako proces
• Vstrebávanie a vylučovanie
• mikrobiota

• Endokrinológia ako veda
• Tradičné žľazy
• Hormóny a ich funkcie
• Humorálna regulácia tela
• Endokrinná kontrola stravovacieho správania

• Makroživiny a ich funkcie
• Čo sú to bielkoviny?
• Štruktúra a chemické zloženie bielkovín
• Klasifikácia bielkovín
• Chemické zloženie bielkovín
• Štruktúra aminokyselín a ich klasifikácia
• Úloha bielkovín
• Pravidlá konzumácie bielkovín
• Zdroje živočíšnych a rastlinných bielkovín
• Čo sú to fytonutrienty. Ich klasifikácia a štruktúra
• Úloha L-karnitínu. Podávanie doplnkov L-karnitínu

• Chémia lipidov
• Druhy lipidov v strave
• Čo sú triglyceridy?
• Trávenie a absorpcia triglyceridov
• Metabolizmus triglyceridov
• Trans tuky
• Čo sú fosfolipidy?
• Čo sú to steroly?
• Dostatočný príjem lipidov Omega 3 - funkcie a výhody
• Potravinové zdroje lipidov
• Tuk ako tkanivo

• Čo sú to sacharidy?
• Druhy sacharidov
• Trávenie a vstrebávanie sacharidov
• Metabolizmus uhľohydrátov.
• Katabolizmus a anabolizmus.
• Čo sú to vlákna?
• Aký je glykemický index potravín?
• Klasifikácia potravín podľa glykemického indexu
• Rôzne formy cukru a sladidiel
• Cukor skrytý v komerčných potravinách

• Čo sú mikroživiny?
• Vitamíny a ich klasifikácia
• Dôležitosť a funkcie vitamínov rozpustných v tukoch
• Dôležitosť a funkcie vitamínov rozpustných vo vode
• Potravinové zdroje vitamínov rozpustných v tukoch a vo vode
• Príznaky nedostatku/nadbytku vitamínov
• Odporúčaný príjem vitamínov podľa FDA
• Formy vitamínov

• Klasifikácia minerálov
• Funkcie každého minerálu
• Zdroje a normy spotreby minerálov
• Symptomatológia nedostatku minerálov
• Dôležitosť vody
• Známky a následky dehydratácie
• Pravidlá spotreby vody

• Aká je energetická spotreba tela
• Bazálny metabolizmus
• Faktory ovplyvňujúce bazálny metabolizmus
• Čo je to katabolizmus a anabolizmus
• RMB výpočtové vzorce
• Výpočet pre ideálnu hmotnosť
• Výpočet energie z potravy
• Prípadové štúdie

• Bežná strava a terapeutická strava
• Populárne diéty vs. prispôsobená strava
• Druhy špeciálnych diét a ich popis
• Stravovacie protokoly pri rôznych patológiách a komplikáciách
• Limity spotreby rýb
• Potravinové alergie a intolerancie

• Ciele odborníka na výživu pri práci s dieťaťom
• Posúdenie výživového stavu
• História, denník potravín a antropometrické opatrenia
• Výpočet indexu telesnej hmotnosti
• Interpretácia výsledkov na grafoch rastu
• Výpočet dennej potreby kalórií u detí
• Makronutrienty a mikroživiny špecifické pre dieťa
• Výpočet potreby makroživín u detí
• diverzifikácia

• Výnimočná výživa
• História výživy a denník potravín tehotných a dojčiacich žien
• Výpočet BMI a správne zvýšenie hmotnosti na základe BMI
• Rozdelenie kg
• Výpočet bazálneho metabolizmu a úprava denných potrebných kalórií
• Základy správnej výživy tehotnej ženy
• Makroživiny v tehotenstve a laktácii
• Mikroživiny špecifické pre tehotenstvo
• Vypracovanie stravovacieho plánu tehotnej ženy a dojčiacej matky
• Tehotenstvo, fyzická aktivita v trimestri a úprava výživy
• Fyzická aktivita a chudnutie pri dojčení
• Bežné problémy v tehotenstve a laktácii
• Dojčenie
• Špecifické mikroživiny pri dojčení
• Metabolické zmeny v tehotenstve
• Výhody cvičenia počas tehotenstva

• Výživa pre dospelých a staršie osoby.
• Hodnotenie výživového stavu dospelého.
• Nutričné ​​potreby v závislosti od životného štýlu a úrovne fyzickej aktivity.
• Zásady zostavovania potravinového plánu.
• Výživový prieskum a výživová agenda.
• Hodnotenie výživového stavu starších ľudí. Špecifiká stravovania starších ľudí.
• Nutričné ​​potreby. Odporúčané doplnky.

• Základné princípy výživy športovcov.
• Výživa v závislosti od druhu námahy, fyziológie a energetického metabolizmu.
• Strava sedavého VS Výživa športovca.
• Metódy výpočtu.

• Depresia. Príznaky a diagnostické kritériá
• Úzkosť. Príznaky a diagnostické kritériá
• Fyzický hlad VS Biologický hlad

• Psihonutritia
• Vplyv duševných porúch na stravovacie správanie.
• Anorexia, bulímia, nadmerné stravovanie, ortorexia, stravovacie správanie bez bližšej špecifikácie.
• Multidisciplinárny prístup

• Prípravné fázy.
• Pravidlá skladovania potravín.
• Techniky prípravy.
• Techniky konzervácie.
• Zmeny v potravinách a živinách počas prípravy a konzervácie.
• Doplnky výživy.
• Bezpečnosť jedla.

tenisky

Anastasia Valac

Elena Ozun

Odborník na výživu so špecializáciou na pre a postnatálnu výživu. Špecialista na pokročilú výživu a vývoj mozgu u detí

Andrej Petrov

Cezara Dilevschi

Ako kurz funguje:

Kurz sa koná na špeciálnej študijnej platforme s individuálnym prístupom. Každý modul kurzu obsahuje video lekcie, súbory PDF a domáce úlohy.

Každú sobotu o 7:00 sa aktivuje modul kurzu, ktorý budete môcť študovať v ktorýkoľvek deň a v ľubovoľný vhodný čas po dobu jedného týždňa.

Po každom module bude nasledovať test, pri ktorom budete musieť nazbierať najmenej 70 bodov, aby ste mohli prejsť na ďalší modul alebo domácu úlohu.

Ak ste neurobili prvý test, môže sa opakovať, kedykoľvek je to potrebné.

Domáce úlohy skontroluje koordinátor kurzu a zakaždým dostanete spätnú väzbu.

Počas kurzu budú usporiadané 4 ŽIVÉ webináre s trénermi kurzu, ktorí budú zodpovedať otázky a odpovede

• Hodnotím- 8000 MDL
• Sadzba II - 7000 MDL

• Hodnotím - 4000 MDL
• Sadzba II - 3250 MDL
• Sadzba III - 3250 MDL
• IV sadzba - 3250 MDL
• Rýchlosť V - 3250 MDL

Čo hovoria naši absolventi?

"Aj keď ste lekár alebo máte spojenie s oblasťou medicíny, tu študujete podrobnosti, na ktoré ste sa počas vysokej školy nesústredili." Je to kurz pre špecialistov s profesionálnymi trénermi, vďaka ktorým sa zamilujete do profesie výživového technika! Kurz mi ponúkol možnosť pracovať, som lekár a zároveň víkendy študujem výživu, čím som si splnil svoj sen a doplnil svoje vedomosti. „

Elena Stadnic

Zakladateľ spoločnosti Urban Energy Fitness

„Vedela som, že sme s manželom vôbec nemali zdravé stravovanie, a všetky informácie na internete ma zmiatli, pretože v každom zdroji bolo všetko inak a myslela som si, že nebudem vedieť zistiť pravdu o„ napríklad správnejších a ďalších zdravé nakŕmiť moje dieťa “. Chodila som do triedy skôr, ako sa moje dieťa začalo diverzifikovať a bolo to správne rozhodnutie. Iba na hodinách sa mi podarilo zistiť, čo/ako/prečo je zdravšie, a teraz môžem ľahko filtrovať všetky prečítané informácie. “

---