Online udalosť; Úspora jedla v Hamburgu a St.

hamburgu

Takmer tretina stále jedlých potravín na svete je vyhodená alebo zničená. Príčiny sú súkromné ​​domácnosti, poľnohospodárstvo, maloobchod a gastronómia. Výroba potravín spotrebúva vodu a zdroje a znečisťuje naše životné prostredie emisiou CO2. A to všetko potom skončiť v koši?! Ako sa dá vyhnúť plytvaniu potravinami? Vyhadzuje sa v Rusku menej jedla ako v Nemecku? Aké iniciatívy občianskej spoločnosti existujú v partnerských mestách Hamburg a St. Peterburg na túto tému - a aké sú riešenia?

My v Minitopii o tom diskutujeme na pozvanie nemecko-ruskej spoločnosti v Hamburgu eV a nemecko-ruskej burzy v Petrohrade s podporou kancelára Hamburského senátu spolu s Máriou Pugatschov, zakladateľkou Slow Food Youth eV v Hamburgu a Galinou Grachevou, vedúcou Slow Potraviny Ulitka Petrohrad; Anna Meseck, zakladateľka spoločnosti Hamburg hilft e.V. a Sascha Legkaya, zakladateľka hnutia pre zdieľanie potravín v Petrohrade; Anna Balakhontseva, koordinátorka organizácie Food Saves the World St. Petersburg dňa

14. september od 18. do 21. hodiny