Online výživové poradenstvo pri chudnutí
Proces vzájomného hodnotenia / Rukopis (pôvodný text) odovzdaný: 5. 5. 2019/akceptovaná revízia: 2. 12. 2020
Skúsenosti s nadváhou a obezitou dospelých
úvod
Zvyšujúca sa prevalencia nadváhy a obezity je hlavným problémom na celom svete [1]. Aj vo Švajčiarsku sú medzi dospelými rozšírená nadváha (30,8%) a obezita (10,3%) a sú potrebné účinné preventívne a terapeutické opatrenia [2]. Nové technológie ponúkajú sľubné prístupy k chudnutiu. Štúdie ukazujú, že intervencie pomocou internetových technológií zlepšujú stravovacie návyky a účinne podporujú chudnutie [3, 4].
Technologický vývoj tiež umožňuje odborníkom na výživu 1 doplniť svoje poradenské služby o mobilné aplikácie (aplikácie), a tým poskytnúť inovatívnu podporu zmenám v správaní [5–7]. Intervencie založené na internete a online poradenstvo sú už v oblasti psychoterapie rozšírené [8]. Na medzinárodnej úrovni, najmä vo Švajčiarsku, sa online výživové poradenstvo o zmene správania ponúka len zriedka [6]. V literatúre sú opísané rôzne dôvody: obmedzená situácia v oblasti údajov, pokiaľ ide o dlhodobý účinok intervencií na internete, nízke digitálne aplikačné schopnosti alebo nízka dostupnosť vysoko kvalitných aplikácií vhodných pre konzultačný proces [4, 6, 9].
Nový poskytovateľ služieb v zdravotníctve (Oviva AG, CH8852 Altendorf) vyvinul technológiu pre výživové poradenstvo pri chudnutí. V jednoročnej predprípravnej pilotnej štúdii v nemecky hovoriacom Švajčiarsku bola skúmaná účinnosť a uskutočniteľnosť online výživového poradenstva s aplikáciou Oviva na chudnutie [9]. Na konci intervencie sa uskutočnili kvalitatívne rozhovory s účastníkmi štúdie (pre-obézni a obézni dospelí) s cieľom zaznamenať ich skúsenosti s online poradenstvom v oblasti výživy a využívaním tejto aplikácie.
Abstrakt
Nové technológie ponúkajú sľubné prístupy k chudnutiu. Vďaka novo vyvinutej technológii pre online výživové poradenstvo je poradenstvo v oblasti chudnutia možné prostredníctvom mobilnej aplikácie. V kvalitatívnej štúdii sa uskutočnilo 15 individuálnych rozhovorov s dospelými a obéznymi dospelými, aby sa preskúmali skúsenosti online výživového poradenstva s touto aplikáciou na chudnutie. Dáta boli vyhodnotené pomocou kvalitatívnej obsahovej analýzy. Jednoduché použitie aplikácie uľahčilo integráciu online poradenstva do každodenného života. Ocenil sa najmä pravidelný kontakt s odborníkom na výživu, rýchla spätná väzba a vysoká flexibilita. Boli popísané limity, keď bola zvýšená potreba diskusie alebo pri riešení zložitých tém. Vďaka ďalšiemu rozvoju zručností v oblasti digitálneho poradenstva je možné online poradenstvo v oblasti výživy prispôsobiť ešte konkrétnejšie potrebám pacientov.
Kľúčové slová: Skúsenosti pacientov, online poradenstvo, online výživové poradenstvo, obezita, mobilná aplikácia
1 Pojem odborník na výživu označuje nasledujúce pracovné pozície špecifické pre danú krajinu: dietológ, vedec v oblasti výživy a odborník na výživu (Nemecko), diabetológ (Rakúsko), odborník na výživu (Švajčiarsko) a terapeut výživy (Južné Tirolsko, Taliansko).
Recenzované/Rukopis (pôvodný príspevok) prijatý: 05.08.2019/Revízia prijatá: 12.02.2020
Online výživové poradenstvo o chudnutí
Skúsenosti s nadváhou a obezitou dospelých
Abstrakt
Nové technológie ponúkajú sľubné prístupy k chudnutiu. Novo vyvinutá technológia online výživového poradenstva umožňuje poradenstvo v oblasti chudnutia prostredníctvom mobilnej aplikácie. V kvalitatívnej štúdii bolo uskutočnených 15 individuálnych rozhovorov s dospelými a obéznymi dospelými s cieľom preskúmať skúsenosti s online poradenstvom v oblasti výživy pomocou tejto aplikácie na chudnutie. Údaje boli vyhodnotené pomocou kvalitatívnej obsahovej analýzy. Ľahká obsluha aplikácie uľahčila integráciu online poradenstva do každodenných rutín. Mimoriadne oceňovanými aspektmi boli pravidelný kontakt s dietológom, včasná spätná väzba a vysoká miera flexibility. Obmedzenia sa prejavili v prípade zvýšenej potreby diskusie alebo v prípade zložitých tém. Ďalší rozvoj kompetencií v oblasti digitálneho poradenstva môže umožniť, aby bolo online poradenstvo v oblasti výživy ešte konkrétnejšie prispôsobené potrebám pacientov.
Kľúčové slová: skúsenosti pacientov, online poradenstvo, online poradenstvo v oblasti výživy, nadváha, mobilné aplikácie
Celý článok nájdete tiež v ERNÄHRUNGS UMSCHAU 6/2020 od strán M322 až M328