Orech svojím tvarom pripomína mozog - to sú výhody vlašských orechov, čo sa týka vzhľadu
Orechy sú považované za alternatívu k občerstveniu s vysokým obsahom sacharidov, ktoré sa často podávajú medzi hlavnými jedlami, a sú jedným z najzdravších olejnatých semien.
Podobný vzhľad ako ľudský mozog, vlašské orechy pomáhajú podporovať činnosť nervového systému, výhody konzumácie orechov sú nepopierateľné. Vlašské orechy pomáhajú spomaliť psychický úpadok, stimulujú činnosť mozgu a môžu pomôcť predchádzať neurodegeneratívnym ochoreniam. Podľa výskumov pravidelná konzumácia orechov zvyšuje kapacitu pamäte u starších žien. Výskum tiež ukázal, že orechy môžu zlepšovať nielen zdravie mozgu, ale aj ukazovatele zdravia srdca, ak sa konzumujú ako súčasť vyváženej stravy. (1) (2) (3)
Výhody vlašských orechov, podľa ich vzhľadu?
Vlašské orechy sú bohaté na polynenasýtené tuky, vitamíny, minerály a fytonutrienty, ktoré majú zásadný význam pre zdravie mozgu. Kombinácia zdravých tukov a fytonutrientov s antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami, ktoré sa nachádzajú v orechoch, pomáha chrániť životne dôležité funkcie krvných ciev a mozgu. Spotreba vlašských orechov je spojená s lepšou kognitívnou funkciou, zlepšenou pamäťou a schopnosťami učenia sa, ale tiež s nižším rizikom mozgovej príhody. (2) (4)
Zlepšiť kognitívne funkcie
Retrospektívna štúdia z roku 2015, založená na kognitívnych údajoch predtým získaných v národných prieskumoch zdravia a výživy, analyzovala súvislosť medzi konzumáciou orechov a kognitívnymi funkciami. Podľa konečných výsledkov štúdie dochádza k významnému zlepšeniu kognitívnych funkcií orechov bez ovplyvnenia určitých vonkajších faktorov, ako sú vek, pohlavie, rasa, vzdelanie, index telesnej hmotnosti, fajčenie, konzumácia alkoholu alebo úroveň fyzickej aktivity. tieto výsledky. (6) (7)
Ďalšia štúdia publikovaná v Národnej lekárskej knižnici USA, v ktorej vedci testovali stravovacie návyky u skupiny starších ľudí s vysokým kardiovaskulárnym rizikom, ukázala, že účastníci, ktorí sa rozhodli pre stredomorskú stravu (ktorá bola založená na konzumácii) orechy) mali lepšie kognitívne schopnosti v porovnaní s účastníkmi, ktorých strava mala nízky obsah zdravých tukov. Oba výskumy potvrdzujú, že pravidelná konzumácia orechov môže zlepšiť kognitívne funkcie, a to aj pri testoch pamäti alebo koncentrácie. (4) (5)
Pomáha predchádzať alebo oddialiť vznik Alzheimerovej choroby
Diéty, ktoré obsahujú orechy, môžu mať priaznivý účinok na oddialenie nástupu, spomalenie progresie alebo dokonca prevenciu Alzheimerovej choroby, tvrdí výskum vedený Abhou Chauhanom, vedúcim laboratória pre vývoj neurovied v New York Institute. Štúdia vedcov publikovaná v časopise Journal of Alzheimer's Disease naznačuje, že antioxidanty v orechoch môžu pomôcť chrániť mozog pred degeneráciou, ktorá sa zvyčajne vyskytuje u pacientov s Alzheimerovou chorobou. Výskumná skupina skúmala účinky na telo, hlavne na mozog, po doplnkoch výživy u myší so 6% alebo 9% percentami orechov, čo zodpovedá 28 gramom a 42 gramom orechov u ľudí. (7) (8)
Pomáha bojovať proti úzkosti a iným poruchám nálady
Brazílske orechy, dôležitý zdroj zdravých tukov a selénu, majú priaznivé účinky na zdravie celého tela. Kvôli zvýšenému množstvu selénu sa môžu konzumovať na zlepšenie nálady. Zároveň sú para orechy, ako aj iné druhy orechov, napríklad mandle alebo lieskové orechy, bohaté na vitamín E, živinu často spájanú s úzkosťou. V štúdii, ktorú vykonali vedci v Iráne, spolu s vedcami z lekárskeho oddelenia lekárskej fakulty v Brightone a Sussexe, spôsobili nízke hladiny vitamínu E výskyt psychických porúch a správania u niektorých ľudí. Práve z tohto dôvodu môže udržiavanie hladiny tohto minerálu v tele v optimálnych parametroch pomôcť predchádzať duševným poruchám, ktoré ovplyvňujú náladu. (9) (10) (11)
Výhody konzumácie orechov na celé telo
Pravidelnou konzumáciou orechov sa zlepšujú nielen funkcie nervového systému, ale aj zdravie celého tela. Mnoho štúdií ukazuje, že konzumácia určitého druhu orechov podporuje lepšie celkové zdravie. (2. 3)
Pomáha znižovať zlý cholesterol a pomáha tak znižovať riziko srdcovo-cievnych ochorení
Pekanové orechy, o ktorých sa predpokladá, že majú najsilnejšiu antioxidačnú kapacitu, môžu byť skutočným prínosom pre kardiovaskulárne zdravie. Bioaktívne zložky pekanových orechov, ako sú γ-tokoferol a flaván-3-ol monoméry, preukázali svoje antioxidačné vlastnosti v štúdiách, ktoré uskutočnili vedci na Fakulte verejného zdravia na univerzite Loma Linda. Štúdie ukazujú, že po konzumácii celých pekanových orechov sa cholesterol s nízkou hustotou (LDL), o ktorom sa predpokladá, že hrá dôležitú úlohu pri vývoji ateromatóznych plakov, znížil o 26-33% za pouhých 24 hodín konzumácie. (2) (3) (12)
Prispieva k chudnutiu
Vlašské orechy sú často súčasťou stravovacích plánov určených na chudnutie alebo udržanie optimálnej hmotnosti. Aj keď sú vlašské orechy bohaté na kalórie, odporúčajú sa ako náhrada občerstvenia bohatého na jednoduché sacharidy. Podľa štúdií veľká časť kalórií obsiahnutých v orechoch nie je absorbovaná telom, takže sa neukladajú vo forme tukov. Napríklad hoci môže mať porcia mandlí medzi 160 a 170 kalóriami, telo bude schopné absorbovať iba 129 z týchto kalórií. Výskum hodnotiaci účinky stredomorskej stravy ukázal, že ľudia, ktorí konzumujú orechy, majú výrazne väčšie straty veľkosti pása v porovnaní s ľuďmi, ktorí konzumujú olivový olej. V štúdii zahŕňajúcej výlučne ženy s nadváhou mali subjekty konzumujúce mandle takmer trikrát viac úbytku hmotnosti ako subjekty v kontrolnej skupine. (2. 3)
Znižuje riziko nedostatkov fyzických funkcií
Vlašské orechy poskytujú podporu, aby si bolo možné v starobe zachovať fyzickú nezávislosť. Výskum ukazuje, že staršie ženy môžu znížiť riziko vzniku fyzických nedostatkov konzumáciou jednej alebo dvoch porcií orechov týždenne. Vzhľadom na zložitosť štúdie, veľký počet účastníkov a spôsob hodnotenia sa zdá, že vlastnosti stravovania sú dôležitejšie ako iné faktory, ktoré by mohli mať vplyv na zdravie fyzických funkcií. (7)
Aj keď sú vlašské orechy zdravým občerstvením, obsahujú zvýšené množstvo kalórií, preto ich treba konzumovať s mierou. American Heart Association odporúča jesť asi štyri dávky nesolených orechov týždenne. Jedna porcia je ekvivalent 42 gramov celých vlašských orechov alebo dve polievkové lyžice orechového masla. (3)
Podľa oficiálnych údajov asi 30% ľudí drží diétu a väčšina si zvolí prerušovaný pôst. Táto nevýhoda.
Voda je pre život nevyhnutná. Ľudské telo tvorí 65% vody a je nevyhnutné bojovať proti dehydratácii.
Všeobecná predstava je taká, že telo má naprogramovanú váhu, na základe ktorej môže efektívne fungovať. Existuje.
Vlašské orechy obsahujú veľa výživných látok, ako sú nenasýtené tuky, bielkoviny, minerály a vitamíny. Sú .
Konzumácia orechov môže zmeniť črevnú bakteriálnu flóru a tak znížiť riziko rakoviny tam.
Aspoň päť porcií olejnín týždenne by mohlo podporiť protizápalovú aktivitu alebo.