ORECHY - KTORÉ Z NICH SÚ ZDRAVÉ
Vlašské orechy sú bežným prvkom mnohých diét, vrátane diét na chudnutie. Je naznačené, že sú najcennejšie zo všetkých sušených plodov a orechov. Ich konzumácia sa odporúča, aj keď obsahujú veľa kalórií a tukov. Tieto nevýhody však vyrovnáva skutočnosť, že vo vlašských orechoch nájdeme cenné nenasýtené mastné kyseliny, vitamíny B a E a bielkoviny. Zistite, ktoré orechy sú najzdravšie.
Existuje veľa mýtov o ORECHY. Po dlhú dobu neboli odporúčané a dokonca zakázané v zdravej strave. Tento prístup sa však dramaticky zmenil. Moderný dietetik podporuje konzumáciu ORECHY a uvádza rad výhod z ich konzumácie. Predovšetkým sa však odporúča zapracovanie najviac zdravé orechy vo vašej strave.
Najzdravšie orechy: čo obsahujú?
Väčšina zdravé orechy sú zdrojom mnohých cenných vitamínov a minerálov. Uvádza sa, že obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, bielkoviny, vlákninu, vitamín E, vitamíny skupiny B a prvky ako fosfor, horčík, železo, vápnik, draslík, zinok a sodík. Majte však na pamäti, že množstvo jednotlivých živín sa líši v závislosti od druhu orecha. Preto je lepšie rozhodnúť sa pre tie najzdravšie druhy orechov, obsahujúce veľké množstvo vitamínov a ďalších mikro a makroživín. Pravidelná konzumácia zdravé orechy posilňuje nervový a obehový systém, zlepšuje činnosť mozgu, minimalizuje riziko cukrovky typu 2, srdcového infarktu, mŕtvice a niektorých druhov rakoviny.
Zdravé orechy a tuky
Najväčšia sťažnosť proti orechy je to veľké množstvo tuku, ktoré obsahujú. Vďaka tomu sa ľudia s nadváhou zdráhajú ich užívať zdravé orechy. Ako však tvrdia dietológovia, tuky obsiahnuté v ORECHY sú tie, ktoré majú pozitívny vplyv na organizmus. To je spôsobené tým, že v orechoch nájdeme v prvom rade tuky bohaté na nenasýtené mastné kyseliny, ktoré majú antikoagulačné vlastnosti a vypočítajú hladinu cholesterolu v krvi. Najzdravšie orechy pokiaľ ide o zdravé tuky, sú to: makadamia, brazília, pekanové orechy a kokos. Menej tuku sa nachádza v lieskových orechoch, pistáciách, kešu orieškoch a mandliach.
Koľko kalórií obsahujú orechy?
Hoci orechy sú žiaducou súčasťou denného menu, mali by si ľudia, ktorí dodržiavajú diétu na chudnutie, dávať pozor na ich konzumáciu. Bez ohľadu na typ obsahujú veľké množstvo kalórií. Množstvo kalórií v orechoch sa pohybuje medzi 553 a 718 v 100 gramoch. Preto by ste pri diéte na chudnutie nemali jesť viac ako hrsť orechov týždenne. Môžu byť použité ako zdravé občerstvenie alebo ako prísada do cereálií alebo šalátov. Najlepšie je jesť ich čerstvé a bez prísad. Čokoládové orechy, Karamel alebo slaná sú ďalším zdrojom zbytočných kalórií.
Najzdravšie orechy - mandle
Mandle - mandľové semiačka sú považované za najušľachtilejšie a najviac zdravé orechy; mandle inak známe ako kráľ orechov sa predávajú celé (tiež so škrupinou), vo forme vločiek, mleté alebo v tyčinkách; mleté mandle v kombinácii s práškovým cukrom a bielkovinami tvoria obľúbený marcipán; nadpis najzdravšie z orechov, mandle ho získali vďaka vysokému obsahu bielkovín; mandľa je tvorená 20% bielkovín; ďalšie sú cenným zdrojom horčíka a fosforu, vitamínov B2 a R a mononenasýtených mastných kyselín; mandle sa tiež vyznačujú najnižším obsahom nasýtených mastných kyselín.
Pravidelná konzumácia mandlí: chráni pred stresom, zlepšuje funkciu pokožky, zvyšuje chuť na sex, oneskoruje proces starnutia, znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Najzdravšie orechy - kešu
Anacardiile sú ovocím stromu. Prirodzene sa vyskytuje v Brazílii. Anacardiile vyniknúť okrem iného ako zdravšie orechy so sladkou, jemnou a jemnou chuťou. Okrem toho, že sú chutné, sú aj zdravé. Anacardiile obsahujú veľké množstvo bielkovín, horčíka, fosforu, zinku a železa. Anacardiile môžu sa jesť samotné ako občerstvenie alebo sa môžu pridať do koláčov, šalátov a dezertov. Toto orech Je tiež prísadou mnohých jedál z Ďalekého východu a je tiež produktom, z ktorého sa vyrába slávny likér kaju.
Najzdravšie orechy - orechy
Medzi najzdravšie orechy spomínajú sa aj najobľúbenejšie v Rumunsku, teda vlašské orechy. Obsahujú 15% vysoko kvalitných bielkovín a tiež obsahujú veľké množstvo polynenasýtených mastných kyselín. Uvádza sa, že 3 ORECHY pokrýva dennú potrebu omega 3 mastných kyselín. V týchto zdravších orechoch nájdeme tiež veľké zásoby vitamínu B6, indikované predovšetkým tehotnou ženou.
Najzdravšie orechy - lieskové orechy
lieska vďačí za svoj názov najzdravšie orechy v dôsledku nenasýtených mastných kyselín. Pomáhajú znižovať zlý cholesterol a sú preto potrebné pri prevencii aterosklerózy. do arašidy nájdeme tiež vitamín E a kyselinu listovú. Minerály a vitamíny obsiahnuté v arašidy majú pozitívny vplyv na mozog, zrak a nervový systém.
Najzdravšie orechy - pistácie
pistácie je matica pochádzajúca z pistáciového stromu. Semená sú ukryté v sivej škrupine a až po dosiahnutí úplnej zrelosti sa šíria. pistácie je známy pre vysoký obsah bielkovín a betakaroténu. Poskytuje tiež draslík, vitamín b6 a vitamín b1. Najzdravšie pistácie sú nepražené.