Orechy v strave sú zdravé - lepší zdravý život
Orechy začleňte do svojho jedálnička pravidelne, môžete z nich mať úžitok v mnohých ohľadoch!
Orechy v strave môže byť skutočne zdravým doplnkom. Sú ideálne ako občerstvenie medzi jedlami a môžu sa tiež použiť na najrôznejšie recepty.
Potom zistite, aké výhody majú orechy vo vašej strave, aby ste z nich mali úžitok aj vy.
Orechy v strave: vlastnosti a výhody
Pokiaľ ide o orechy vlastne semená. Majú tvrdú škrupinu, ktorá chráni jedlú časť. V prirodzenom stave obsahujú menej ako 50% vody.
Orechy sú jedno vyvážený zdroj potravy, pretože poskytujú energiu a veľa výživných látok, ktoré telo potrebuje. Patria sem napríklad vitamíny A, E a B, omega-3 mastné kyseliny, zinok, fosforečnan vápenatý, horčík, meď, železo a bielkoviny.
Tiež v cene Orechy sú cenné antioxidanty. Môžete ho tiež použiť na prevenciu kardiovaskulárnych problémov a iných chorôb, ktoré sa vyskytujú najmä s vekom.
Odborníci na výživu odporúčajú surové orechy. Najlepšie je nepražiť ich a v žiadnom prípade ich nesoliť.
Najobľúbenejšie orechy
Existuje široká škála orechov, ktorých názvy, tvary a vlastnosti sa môžu líšiť v závislosti od regiónu alebo krajiny pôvodu.
Niektoré z nich sú všeobecné prospešné vlastnosti a veľmi populárne v mnohých receptoch. Vo vašej kuchyni by nemali chýbať nasledujúce druhy orechov!
Mandle
- Mandle sa dajú použiť na mnoho spôsobov. Obsahujú dostatok vápniku, a preto posilňujú kosti.
- Majú vysoký obsah vlákniny. To môže zabrániť mnohým problémom, vrátane zápchy alebo divertikulitídy.
- Mandle sú dobrým zdrojom bielkovín a mastných kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre zdravý kardiovaskulárny systém.
- Antioxidačný účinok mandlí tiež zabraňuje degeneratívnym ochoreniam.
- Aj keď sa jedná o tučné a vysoko kalorické jedlo, vedecké štúdie ukazujú, že mandle vás nezbavia tuku.
Vlašské orechy
- Vlašské orechy poskytujú viac bielkovín ako mäso, neobsahujú však škodlivý tuk.
- Ich obsah omega-3 mastných kyselín je obzvlášť dobrý pre ľudí, ktorí trpia artritídou alebo kožnými problémami.
- Mnoho odborníkov sa domnieva, že prospešné vlastnosti vlašských orechov sú dobré pri prevencii rakoviny.
- Poskytujú výživné látky pre váš mozog, nervový systém a srdce. Obsahujú silné prvky, ktoré sú veľmi užitočné v čase stresu a podporujú relaxáciu a pokojný spánok.
- Pokiaľ sa budete držať s mierou, nebudete s tým priberať.
Pistácie
- Pistácie majú vyšší obsah vitamínov ako iné orechy.
- Poskytujú dôležité živiny a veľa energie a tiež obsahujú bielkoviny a rastlinné oleje.
- Tieto orechy sú bohaté na dôležité minerály, ako meď, mangán, draslík, vláknina, fosfát a horčík.
- Pistácie pomáhajú predchádzať proti Rakovina a cukrovka. Okrem toho podporujú chudnutie. Môžu tiež znížiť hladinu cholesterolu a zlepšiť kardiovaskulárny systém.
Gaštany
- Gaštany obsahujú vlákninu, bielkoviny a sacharidy. Sú ideálne na chudnutie, pretože poskytujú dôležité výživné látky, sú nízkokalorické a majú zasycovací účinok.
- Poskytujú tiež dôležité minerály, ktoré majú regeneračné a protizápalové účinky.
- Pozitívne pôsobia na žalúdočné a črevné choroby, ako sú zápaly žalúdka, hnačky a vredy.
- Ak zahrniete tieto orechy do svojej stravy, môžete tiež zlepšiť funkciu mozgu a fyzický výkon.
Lieskové oriešky
- Lieskové orechy sú vynikajúcim zdrojom vitamínov A, B a C., Draslík, vápnik, horčík, fosfáty a flavonoidy. Zlepšujú krvný obeh a podporujú zdravie mozgu.
- Obsahujú zdravé tuky, ktoré pomáhajú regulovať hladinu zlého cholesterolu. Zároveň zvyšujú dobrú hladinu cholesterolu.
- Malé orechy tiež obsahujú rastlinné bielkoviny, ktorý dodáva telu energiu a podporuje vašu duševnú výkonnosť. Bielkoviny okrem iného opravujú kostné a svalové bunky.
- Pretože majú vysoký obsah kalórií, mali by ste konzumujete ich s mierou, ak sa chceš vyhnúť priberaniu.
píniové oriešky
- Vďaka obsahu vitamínu E a zinku sú píniové oriešky skvelé vynikajúci pre kardiovaskulárne zdravie.
- Poskytujú značné množstvo vlákniny, ktorá tomu pomáha vaše črevo môže fungovať bez problémov.
- Piniové orechy sú bohaté na zinok, a preto podporujú plodnosť, najmä u mužov.
- Pomáhajú prirodzeným spôsobom posilňovať imunitný systém.