Orechy vás zoštíhlia - konzultačná hodina lekára Stutza

Aeschbacherova lekcia 124. Orechy sa považujú za potraviny na výkrm. To je pravda iba vtedy, keď robíte hlúpe chyby.

konzultačná

Všetky orechy majú jednu spoločnú vlastnosť. Majú dosť vysoký obsah tuku. V závislosti od odrody je obsah tuku medzi 40 a 70 percentami. 100 gramov má v priemere okolo 600 kilokalórií. To je takmer rovnaké ako hlavné jedlo. Teraz však prichádza veľké, ale: Napriek vysokému obsahu tukov sú veľmi zdravé. Existuje niekoľko dôvodov. Najskôr obsahujú väčšinou jednoduché a polynenasýtené mastné kyseliny. Po druhé, poskytujú dostatok bielkovín. Po tretie, veľa vitamínov, minerálov, sekundárnych rastlinných látok a vlákniny. Táto vysnená kombinácia pôsobí mimoriadne sýtivo.

Základné jedlo pre tisícročia

Orechy boli základnou potravinou po celé tisícročia v histórii ľudstva. Napríklad v dobe kamennej žili poľovníci a zberači v Európe prevažne z lieskových orechov. Preto sa im hovorí zrno strednej doby kamennej. V hromadných obydliach, ako sú tie na Bodamskom jazere, sú tony orieškov. S Rimanmi sa vlašské orechy dostali do strednej Európy. Spočiatku však boli vyhradené pre vyššie vrstvy obyvateľstva.

Nejeme dostatok orechov

Od bývalého základného jedla až po občerstvenie. Takto by sa dal opísať zostup orieškov. Akokoľvek to môže znieť čudne, nejeme dostatok orechov! Väčšina z nich ani zďaleka neodporúča všetkým profesijným združeniam zjesť hrsť orechov denne. Toto odporúčanie je vedecky jasne podložené. Denná konzumácia 40 až 50 gramov orechov, teda asi hrsť, nielenže znižuje riziko vysokého cholesterolu, obezity, vysokého krvného tlaku a cukrovky, ale aj artériosklerózy a srdcových chorôb.

Takto sa to robí:

  • Vďaka vysokému obsahu mononenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín sú orechy nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy.
  • Sú tiež cenným zdrojom bielkovín, najmä pre vegetariánov.
  • Oficiálne odporúčanie je hrsť miešaných orieškov denne.
  • Príliš veľa orechov je nezdravých, najmä keď sa jedia večer pri televízii alebo keď sa jedia solené ako občerstvenie.
  • Nejedzte okrem jedál orechy, ale začleňte ich do hlavných jedál, ako ukazuje stredomorská strava.
  • Či už na raňajky v müsli, v šalátoch, do polievok atď.
  • Ľudia, ktorí sa stravujú týmto spôsobom, majú lepšiu hladinu cholesterolu a cukru v krvi a nižšie riziko obezity a kardiovaskulárnych chorôb.
  • Ale s hotovými orechovými zmesami buďte opatrní. Často sú dodávané s olejom a soľou. Kúpte si neošetrené orechy.

Záver:

Hrsť orieškov denne, ktorá je súčasťou bežných jedál a nie ako občerstvenie, je úplne podceňovaným receptom na udržanie alebo dokonca zníženie hmotnosti a urobenie niečoho dobrého pre vaše cievy a srdce.

Náš tip:

Najpredávanejší „Aeschbacherova diéta“ sa predal viac ako 50 000-krát. Získajte objem 1 a 2 teraz za špeciálnu cenu 49 CHF. Na tému chudnutie dostanete celkovo viac ako 400 strán s celkovým počtom 100 lekcií a 10 úspešných príbehov.