Organická keto chlieb Chlebové zmesi Múka a pekárske zmesi Raumfelder Shop

Ihneď k dodaniu, dodacia lehota cca 2-5 pracovných dní

Chlieb KETO je taký, aký ho chceme mať: chrumkavý, nadýchaný a šťavnatý. Vyznačuje sa tmavou kôrkou a nadýchanou a šťavnatou drťou. Je veľmi ľahké krájať a dá sa použiť ako každý chlieb - či už na polevu do sendvičov alebo ako príloha k polievkam a šalátom.

Chliebová zmes KETO je hotová zmes na výrobu nízkosacharidového pečiva s iba asi 4% obsahom uhľohydrátov v hotovom pečive. Všetko, čo je potrebné pridať čerstvé, je nízkotučný tvaroh, vajcia, voda, olej a ovocný ocot. Na ozdobu odporúčame semiačka ako sezamové alebo slnečnicové semiačka.

* Ingrediencie z kontrolovaného ekologického pestovania.

A čo sa tam presne deje?

Keď telo už nemá k dispozícii žiadne sacharidy ani glukózu, v pečeni sa z mastných kyselín (telesný tuk a pridaný tuk) tvoria takzvané ketolátky. Jeden potom hovorí o stave „ketózy“. Tieto ketónové telieska slúžia ako zdroj energie pre celé telo. A na rozdiel od glukózy poskytujú ketónové telieska dokonca o 25% viac energie, čo je veľkou výhodou pre športový aj intelektuálny výkon. Najväčšou výhodou však je, že po niekoľkých dňoch (toľko trvá zvyčajne prechod na euro) telo využije metabolizmus tukov: tento tuk použije takpovediac ako zdroj energie.

Tento stav je teda veľmi vhodný na zníženie nadbytočného telesného tuku. Táto forma výživy je preto ideálna pre kulturistov vo fáze definície, ako aj pre všetkých ostatných, ktorí chcú znížiť svoje percento telesného tuku.

---