Organická špongiová špongia Fomes Fomentarius liečivé huby Chiemsee

Organická špongiová špongia s vedeckým názvom Fomes Fomentarius je slávnym zástupcom príbuzných kmeňových vtákov. Ako takzvaný slabý parazit napáda staré a choré listnaté stromy. Jeho typický vzhľad pripomína čiapku prilepenú k stromu. Dorastá až 60 cm a môže dosiahnuť úžasný vek 30 rokov.

Všeobecné informácie o organickej plesňovej hube Fomes Fomentarius

Ako huba roku 1995, huba troudová zažíva čoraz väčší vedecký záujem kvôli svojmu komplexnému chemickému zloženiu. Fomes Fomentarius je pravdepodobne jedna z najbežnejších húb na svete, ktoré sa nepovažujú za jedlé huby. Ako tinder sa používa najmenej 10 000 rokov, pretože jeho vysušené hýfy žiaria dlho, keď ich zapáli iskra. Táto liečivá huba však dosiahla veľký vplyv aj v tradičnej prírodnej medicíne mnohých národov. Hippokrates z Kosu sa o ňom zmienil už v roku 370 pred Kristom kvôli hemostatickým vlastnostiam. Od stredoveku sa používa ako obväz na rany v celej Európe. Do 19. storočia sa v lekárňach predávala ako špongia na rany. Vďaka jeho horkým látkam bola špongia s tindermi obľúbenou ingredienciou pre bylinné brandy až do 20. storočia .

Výskyt organickej plesňovej huby Fomes Fomentarius

Špongiu na pečenie nájdete takmer všade, kde sú teploty vhodné pre listnaté stromy, ako sú brezy a buky. Nachádza sa v Ázii, Severnej Amerike a široko v Európe. Táto liečivá huba je známa dokonca aj v severnej Afrike. Jeho frekvencia v Európe sa však v posledných desaťročiach znížila. Stromy ním postihnuté sa často lámu alebo dokonca úplne odumierajú, pretože na ne pôsobí biela hniloba v jadrovníku. Pri modernom lesnom hospodárstve sa takéto stromy zvyčajne odstraňujú a živobytie špongiovej huby je tým zbavené. V Ázii sa však táto liečivá huba pestuje, pretože jej zložky sú široko používané v tradičnej čínskej medicíne.