Organická zelenina na základe predplatného od mikroproducenta z Buzău; Stanovisko Buzau
AMURTEL Poieni Organic Garden, mikrovýrobca bio zeleniny zo župy Buzău, otvára v Buzău po prvý raz potravinový projekt s
silnú humanitárnu zložku. Na jednej strane je organickým projektom a zasadzuje sa o zdravú výživu. Na druhej strane to prichádza v kontexte, v ktorom pandémia koronavírusu drasticky zmenila životy rodín, v ktorých musia rodičia po celý deň vyvážiť úlohy ako starostlivosť o deti, práca na plný úväzok a ďalšie povinnosti vrátane maximálnej náročnosti. je odpoveď na otázku: „Čo dnes jeme?“.
Projekt Amurtel je metóda, ktorá je k dispozícii obyvateľom Buzau na zabezpečenie pestrej a výživnej stravy pre deti, ktorá podporí ich rast a vývoj a zároveň si vypestuje zdravé stravovacie návyky. A v neposlednom rade má projekt humanitárnu, dobrovoľnú zložku, pretože od roku 1992 ponúka AMURTEL láskavé, teplé, tvorivé a liečivé prostredie deťom, o ktoré sa nemôžu starať ich vlastní rodičia. Dom sa nachádza v Pănătău, malej pokojnej dedine vo vidieckej oblasti Buzău.
AMURTEL Poieni Organic Garden je v zásade mikrovýrobcom organickej zeleniny z župy Buzău, ktorý navrhuje model poľnohospodárstva podporovaný komunitou ako alternatívne riešenie týždenného zásobovania mestských spotrebiteľov.
Pokiaľ ide o túto iniciatívu, zástupcovia združenia uvádzajú, že prichádza „v kontexte dopravných obmedzení, cenovej nestability a opatrení na diaľku“. .
Projekt funguje už osem rokov, ale doteraz z neho mali prospech iba obyvatelia hlavného mesta. Od tejto jari sa rozšírila na Buzau.
„Organická záhrada AMURTEL Poieni Organic Garden, projekt koordinovaný Združením pomoci AMURTEL, zahájil 29. apríla svoju 8. poľnohospodársku sezónu dodaním prvých košov organickej zeleniny zo zeleninárskej farmy v Poieni v župe Buzău do mestskí spotrebitelia v Bukurešti a Buzau, v podmienkach úplnej bezpečnosti “, informujú tiež zástupcov združenia.
„Iba tento rok v Buzau sme začali vytvárať sieť spotrebiteľov; prostredníctvom kruhu darcov sme začali vstupovať na trh v Buzău, hoci záhrada je vzdialená niekoľko kilometrov od Buzău. Stretávame ľudí, pretože dodávame ich výrobky priamo do ich domovov. Všetky výrobky zo záhrady majú ekologický certifikát, teda nie sú vôbec ošetrené, “hovorí Alexandra Constantin, zástupkyňa organizácie.
Predplatné riešenie bez sprostredkovateľov
Obyvatelia Buzau môžu konkrétne využívať projekt Amurtel na zmluvnom základe, aby si mohli predplatiť na pol roka, na sezónu jar-leto alebo na druhú sezónu leto-jeseň.
Didi Deshaies, prezident neziskového združenia a iniciátor projektu, hovorí: „Partnerstvo s AMURTEL Poieni Organic Garden je riešením typu predplatného s mnohými výhodami pre spotrebiteľa: certifikované ekologické výrobky, bezpečné a hygienické doručenie, pevná cena na celú sezónu. A výrobca tiež profituje zo stabilného trhu, takže v čase neistoty má každý malú bezpečnosť. ““.
Pri absencii sprostredkovateľov je zelenina bezpečná z hľadiska rizika kontaminácie a spotrebiteľ je chránený pred výkyvmi na trhu a špekuláciami, ubezpečujú nás zástupcovia spoločnosti Amurtel, keďže táto ponuka znižuje riziká, ktoré by pre príjemcov predstavovali. ak by kupovali výrobky v preplnených priestoroch, ako sú trhy a supermarkety, pretože možnosť Amurtel znamená výrobky dodávané doma.
„Poľnohospodárstvo podporované spoločenstvom zahŕňa solidaritu medzi malým vidieckym výrobcom a spotrebiteľmi, a tým podporuje miestne hospodárstvo vytváraním bezpečných pracovných miest. Tento typ partnerstva teda prispieva k znižovaniu bremena chudoby v znevýhodnených vidieckych komunitách. Spotrebiteľ si je zároveň istý kvalitou a pôvodom potravín, ktoré sa dostanú na stôl, čo predstavuje skutočnú dlhodobú investíciu do jeho zdravia a zdravia jeho rodiny, “vysvetľuje Didi Deshaies.
Na zaistenie bohatých a rôznorodých týždenných košov vyrába AMURTEL Bio Garden širokú škálu zeleniny a zeleniny, čím zaisťuje miestnu biodiverzitu. Organická certifikácia zaručuje, že zelenina sa pestuje bez akýchkoľvek chemických hnojív alebo hnojív, čo na jednej strane zaručuje kvalitu produktu, ktorý sa dostane na stôl spotrebiteľa, a jeho pozitívny vplyv na jeho zdravie, a na druhej strane ochranu životného prostredia pred pesticídmi a chemické hnojivá a znečisťujúce látky.
Deti, projekt duše za projektom „Biozáhrada“
Amurtel Bio Garden, ktorá je neziskovým združením, má aj humanitárnu zložku.
Spotrebitelia podporujú zeleninové koše pre deti v rezidenčnom centre v župe Buzau.
„V tejto súvislosti spúšťame výzvu pre spotrebiteľov v Bukurešti a Buzau, aby sa stali partnermi v tomto projekte, pričom upozorňujeme, že okrem toho záhrada poskytuje týždenne zeleninu, ktorá je základom výživy chránených detí v rodinnom rezidenčnom centre Amurtel v dedine Panatau, Buzău County tiež spravuje Amurtel Romania Aid Association (www.amurtel.ro) “, tvrdia zástupcovia združenia.