Organické celé jedlo ∙ váš pekár priložený

Čo sú to celozrnné pečivo?

Pre všetky pekárenské výrobky z celej potraviny používa váš pekár Schören iba čerstvo zomleté ​​organicky vypestované zrno. Denne sa melie v interných mlynoch v pekárni. Celozrnné pečivo okrem hodnoty celého zrna tvrdí, že všetky ostatné prísady by mali byť čo najprirodzenejšie.

priložený

Preto váš pekár spracuje iba tieto položky:

  • Domáce kysnuté cesto - na celozrnné pečivo s obsahom raže
  • Morská soľ namiesto vákuovej

Pre celé kobyly, celé koláče a pečivo:

  • Čerstvé maslo namiesto stuženého margarínu
  • Čistý med alebo celý trstinový cukor namiesto rafinovaného cukru

Okrem toho sa pravidelne kontroluje klíčivosť dodávaného zrna. Nepoužívame hotové zmesi ani umelé prostriedky na pečenie. Pečiú sa výlučne podľa receptúr vyvinutých doma.

Z týchto zoznamov produktov môžete vidieť:

  • Ktoré druhy obilia sa použili ako múka v príslušných pekárskych výrobkoch. To je obzvlášť dôležité pre mnoho ľudí, ktorí nemôžu konzumovať pšeničné výrobky.
  • Alergici môžu zistiť, či je v pečive mlieko, slepačie vajcia alebo maslo (alergény podliehajúce označeniu).
  • Ďalšie zložky a akékoľvek prísady
  • Kalorické údaje a informácie o výživovej hodnote


Zoznamy výrobkov
Naše produktové zoznamy sú vo formáte PDF