Originálne indické stravovacie GM menu na týždeň

Originálna indická strava je založená na kulinárskych preferenciách obyvateľov Indie, ktorí pri praktizovaní hinduizmu majú menu, ktoré uprednostňuje rastliny. Indovia majú prevažne lakto-vegetariánsku stravu, čo znamená, že konzumujú veľa vlákniny, ktorá pomáha tráveniu a urýchľuje metabolizmus. Mliečne výrobky poskytujú potrebné bielkoviny a vápnik. Originálna indická strava sľubuje úbytok hmotnosti asi 5 kilogramov týždenne a detoxikáciu tela.

„Keď chcem rýchlo schudnúť, držím sa indickej stravy. Je to vidno okamžite, moje bruško ustupuje od prvých dní. Vôbec necítim hlad “, povedal mi priateľ pred pár týždňami. Ale zdá sa to dosť obmedzujúce. Nie je to podľa môjho vkusu z dvoch dôvodov: vylučuje to mäso a jedného dňa musím jesť iba ovocie.

Indická strava je bohatá na výživné jedlá, ako sú obilniny, strukoviny, zdravé tuky, mliečne výrobky a ovocie. Dôležitú úlohu pri chudnutí hrá aj indické korenie. Kurkuma, najbežnejšie používané korenie v tejto krajine, má protizápalové a antibakteriálne vlastnosti.

Originálna indická strava: čo môžete jesť, ak chcete dodržať túto diétu

• Zelenina: paradajky, špenát, baklažán, cibuľa, karfiol, šampiňóny, kapusta atď
• Ovocie: vrátane manga, papáje, granátového jablka, guavy, pomaranča, liči, jablka, melónu, hrušky, slivky, banánu
• Orechy a semená: mandle, arašidy, pistácie, tekvicové semená, sezamové semiačka atď.
• Strukoviny: fazuľa, hrášok, šošovica, cícer
• Korene: zemiaky, mrkva, sladké zemiaky, repa
• Celé zrná: hnedá ryža, ryža basmati, proso, pohánka, quinoa, jačmeň, kukurica, celozrnný chlieb, amarant, cirok
• Mliečne výrobky: syr, jogurt, mlieko, kefír, ghí
• Byliny a koreniny: cesnak, zázvor, kardamón, kmín, koriander, paprika, kurkuma, čierne korenie, senovka grécka, bazalka atď.
• Zdravé tuky: kokosové mlieko, nízkotučné mliečne výrobky, avokádo, kokosový olej, horčičný olej, olivový olej, arašidový olej, sezamový olej, ghí
• Zdroje bielkovín: tofu, zelenina, mlieko, orechy a semená
  

Pozri tiež: Diétne menu v stanovených hodinách. Čo jesť, aby ste schudli

Indická strava: 7-denné menu

Preštudoval som niekoľko menu pre indickú stravu, ale bohužiaľ, veľa z nich sa v Rumunsku nedá uplatniť. Obsahujú tradičné indické jedlo, ktoré nevieme vyrobiť, a trvalo by dlho, kým by sme sa ho naučili pripravovať. Plus ďalšie potraviny, ktoré sa v skutočnosti nenachádzajú v našich supermarketoch. Väčšina odporúča všetky druhy exotického ovocia, ale predpokladám, že ich môžeme úspešne nahradiť jablkami alebo iným ovocím, ktoré sa ľahšie hľadá. Veď koľko Rumunov zje guavu, papáju a liči? Pri hľadaní som narazil na to, čo mnohí hovoria o najefektívnejšej indickej strave, a to diéte GM (General Motors).

Pri dodržaní pravidiel stanovených v GM diéte môžete v zásade schudnúť medzi 2 a 7 kg týždenne.

GM indické diétne menu: 1. deň - ovocný deň

V 1. deň odporúča GM indické stravovacie menu iba ovocie. V podstate ovocie a veľa vody. V zásade ide o ovocie, ktoré chcete, rozdelené na 5 jedál - 3 hlavné a dve občerstvenie. Kedykoľvek pocítite hlad, môžete jesť ovocie a vypiť pohár vody. Banánom sa treba vyhýbať. Ostatné - kivi, pomaranče, jablká, melóny, hrušky - sú v poriadku.

GM indické diétne menu: 2. deň - zeleninový deň

Ak vám v prvý deň indickej stravy bolo dovolené iba ovocie, ďalší deň jedzte iba zeleninu. Je to deň, keď telo prechádza úplným detoxikačným procesom. Je dôležité nejesť nič iné ako zeleninu. Môžete dokonca jesť zemiaky, ale iba raz denne. V opačnom prípade ste bez zeleniny, ale odporúča sa vyhnúť sa potravinám ako fazuľa, hrášok, kukurica (zvyčajne škrobová zelenina). Pretože sa po prvom dni ovocia cítite slabí, môžete deň 2 začať varenými zemiakmi (sladkými alebo normálnymi - môžete pridať trochu masla alebo oleja). Je dôležité mať pestré menu. Na obed sa odporúča šalát, na večeru zelenina podusená. Je zrejmé, že občerstvenie je tiež vyrobené zo zeleniny.

GM indické diétne menu: 3. deň - ovocie + zelenina

Na tretí deň GM indickej stravy môžeme kombinovať ovocie a zeleninu, prakticky to, čo sme jedli prvé dva dni.

GM indické diétne menu: 4. deň - banán + mlieko + polievka

Aj keď sa banány 2. a 3. deň neodporúčajú, štvrtý deň sa navrhuje zaradiť ich do jedálneho lístka. V tento deň môžeme konzumovať aj mliečnu a zeleninovú polievku. Množstvo by bolo asi 6-8 banánov denne a 4 poháre mlieka. Napríklad na raňajky môžete zjesť dva banány a pohár mlieka. Pri jednom z jedál môžeme jesť aj zeleninovú polievku. Nezabudnite na 8-10 pohárov vody denne.

GM indické diétne menu: 5. deň - bielkoviny + syr

Na piaty deň sa odporúča jesť bielkoviny, zeleninu a syr Paneer. Keďže u nás také niečo nenájdete, hľadal som čo najpodobnejšiu možnosť a našiel som ricottu alebo tvaroh. V tento deň sa odporúča jesť veľa paradajok, ktoré môžete zahrnúť do všetkých jedál. Populárny variant GM diéty umožňuje aj konzumáciu mäsa na 5. deň, takže je len na vás, aby ste sa rozhodli sami, či chcete bielkoviny získavať z rastlinných zdrojov (sója, tofu, huby, cícer, semiačka) alebo z mäsa. Dnes si môžete vyskúšať zaradiť polievku do jedálnička.

GM indické diétne menu: 6. deň - zelenina, ovocie, bielkoviny, bez paradajok

Na šiesty deň môžete pokračovať v ponuke z predchádzajúceho dňa, ale bez konzumácie paradajok. Pre uspokojivé jedlo si môžete pripraviť napríklad šošovicové jedlo. Ako občerstvenie máte povolené ovocie.

GM indické diétne menu: 7. deň - ryžové a celozrnné vločky

V pôvodnej indickej strave sa odporúčajú chlebové placky Chapatti vyrobené z celozrnnej múky Chapati - zmes jačmeňa, prosa a pšenice. V Pakistane a severnej Indii je základom jedlo koláč Chapati, zatiaľ čo v južnej Indii sa konzumuje ryža.

Posledný deň diéty sa odporúča jesť ovocie, zeleninu, hnedú ryžu a koláče z celozrnnej múky. Najlepšie je jesť ryžu v prvej časti dňa.

---