Originálne kúsky cukety a mrkvy 3 tajomstvá pre vynikajúce jedlo
Palacinky vyrobené z mrkvy a cukety sú veľmi chutné a navyše je to diétny produkt, ktorý je pre postavu veľmi užitočný. Z cukety sa pripravuje veľa jedál, pretože sa ľahko vstrebáva do tela. Tento produkt je jednoducho nevyhnutný pre ľudí trpiacich chorobami tráviaceho traktu.
Dietné tekvicové a mrkvové palacinky s vlastnými rukami
Na vrchole leta ľahko a rýchlo uvaríte veľmi jemné, mäkké, zdravé a zároveň diétne tekvicové a mrkvové placky. Môžu byť varené v rôznych variantoch a každý recept je jedinečný a svojim spôsobom zaujímavý.
Cuketové placky sú ideálne na raňajky, pretože ide o diétne jedlo, ktoré dodáva energiu.
Toto jedlo osloví aj malé deti, ktoré nechcú jesť zeleninu. Pre veľmi malé deti môžete pripraviť vynikajúce sladké palacinky z cukety, mrkvy a domáceho syra. Palacinky majú príjemnú, dosť výraznú tekvicu a mrkva sa takmer necíti.
Ingrediencie
- Cuketa strednej veľkosti - 3 kusy;
- Priemerná mrkva - 2 kusy;
- Cesnak - 2 zuby;
- Cibuľa - 2 kusy;
- Manka - 150 g;
- Kuracie vajce - 1 kus;
- Soľ;
- Korenie;
- Rastlinný tuk.
Lahodné palacinky z cukety a mrkvy: recept
Palacinky z cukety a mrkvy sa telu veľmi ľahko vstrebávajú, zabraňujú vzniku obezity, nedovolia telu hromadiť nadbytočný tuk.
Krok za krokom je výroba palaciniek veľmi jednoduchá a s týmto jedlom si poradí aj šikovná kuchárka.
Po vypražení palaciniek bude potrebné ich preniesť na papierovú utierku, aby absorbovali tuk.
Palacinky po častiach rozdelíme na taniere a pridáme kyslú smotanu.
Jedlo môžete doplniť plátkami grapefruitu, ktoré pomôžu rýchlejšie vstrebať jedlo a pomôžu urobiť postavu krásnou a štíhlou.
Najchutnejšie palacinky z mrkvy a cukety
Aby sa palacinky z tekvice a mrkvy ukázali ako veľmi jemné, chutné a diétne, môžete namiesto mangy pridať ovsené vločky. Cesto na palacinky je možné pripraviť vopred, vložiť do chladničky a potom, ak je to potrebné, vyzdvihnúť a osmažiť na rozohriatom rastlinnom oleji.
Cuketové placky podávajte s cesnakovou omáčkou. Na výrobu tejto omáčky je potrebné pridať do kyslej smotany jemne nakrájaný alebo strúhaný cesnak na malom strúhadle, rovnako ako nakrájanú zelenú kôpru. Všetko dobre premiešame a podľa chuti dosolíme.
Lahodné palacinky z cukety a mrkvy (video)
Môžete si uvariť tekvicový koláč. Na výrobu tohto koláča musíte vyprážať palacinky s väčším priemerom, potom ich zmiešať s majonézou s cesnakom a preložiť jeden koláč k druhému. Ak je to žiaduce, môžete medzi koláče vložiť plátky čerstvých paradajok.
Palacinky s cuketou a mrkvou (foto)
Cukety strednej veľkosti sú olúpané, odstránime dužinu a potrieme stredné strúhadlo
Mrkvu tiež nastrúhame na stredne veľkom strúhadle. Cibuľu nakrájame nadrobno
Teraz pridáme vajíčko, podľa chuti osolíme. Okrem toho môžete pridať korenie
Pridajte malé množstvo múky a všetko dôkladne premiešajte
Placky opečieme na dobre rozohriatom slnečnicovom oleji z každej strany
Na stôl by mali byť horúce pridané palacinky z cukety a mrkvy. Dobrú chuť!