Originálne, základné recepty na muffiny - najjednoduchšie - recepty na stravu

originálne

Muffin je pečivo pripravené rovnako ako tortové cesto, kysnuté kváskom. Originálny recept je z Francúzska.
ZLOŽKY:
250 g múky
50 g cukru
3 vajcia
10 g droždia
100 g masla, nakrájané na kocky
60 ml mlieka
1 štipku soli
SPÔSOB PRÍPRAVY:
Pripravte majonézu z 2 lyžíc teplého mlieka, droždia a dvoch lyžíc múky a zohrejte. Keď dorastie, dáme na ňu múku, vajcia, mlieko, cukor, maslo a urobíme mäkkú kôrku. Miesime a necháme hodinu kysnúť.
Cesto rozdelíme na guľky a vložíme do formičiek alebo na plech s muffinami, kde ich necháme ešte 15 minút kysnúť, potom ich vymastíme vajíčkom a vložíme na 20 minút do rúry, kým nezhnednú.
Podávame jednoduché, s čokoládou, vanilkovým krémom atď.


Tieto informácie NENahrádzajú lekárske predpisy a liečebné postupy.
Dobrú chuť do jedla s chutným jedlom a zdravými receptami!
Ak sa vám páči, prosím prihláste sa, je to zadarmo 🙂