Orzo cestoviny so sušenými paradajkami, olivami a fetou

Orzo sú podlhovasté zrná krupice z tvrdej pšenice, ktoré trochu pripomínajú ryžu, ale trvá im len krátky čas. Zamiešajte ešte niekoľko na slnku sušených paradajok, olív a pikantnej fety a máte mimoriadne chutné cestovinové jedlo.

Zloženie pre 4 osoby:
250 g orzo 1,80 eur
2 strúčiky cesnaku 10 centov
2 lyžice olivového oleja 10 centov
150 g sušených paradajok 80 centov
100 g olív 20 centov
100 g feta 80 centov
1/3 zväzku petržlenovej vňate 20 centov
soľ a korenie

Recepty babičky v hodnote 1 eura sú teraz k dispozícii aj v brožovanej podobe. Prejdite si 60 lacných receptov na použitie zvyškov, dusených pokrmov, pekárov, lahodných polievok a oveľa viac.

Príprava:

Cook orzo podľa pokynov na obale.
Olúpte strúčiky cesnaku a rozdrvte ich lisom na cesnak. Sušené paradajky scedíme a olivy prekrojíme na polovice. Fetu zhruba rozdrobíme. Petržlenovú vňať nasekáme nahrubo.

Na veľkej panvici rozohrejeme olivový olej a krátko orestujeme cesnak. Pridáme paradajky a dochutíme soľou a korením. Dusíme ďalšie 3 až 4 minúty na strednom ohni. Pridajte olivy k paradajkám a odstavte ich z ohňa.

Všetko dobre premiešajte a rozložte na taniere a ozdobte petržlenovou vňaťou.

1 €
Výživové hodnoty na osobu: 412 kcal
16,4 g vaječného bielka/bielkoviny
16 g tuku
50 g použiteľných sacharidov