Oslovte päť spôsobov, ako dosiahnuť požadovanú hmotnosť, časť 5 - FOCUS Online
titul
-31 kíl HODINÁRSKYCH HMOTNOSTÍ
„Môj problém bol prehnaný“
Michael Haslauer, 30 rokov, administratívny špecialista z Untermeitingenu
Keď mi lekár pred takmer dvoma rokmi diagnostikoval silný vysoký krvný tlak, bol som v šoku. Užívať tabletky, keď máte 30 rokov? To pre mňa neprichádzalo do úvahy. Moja rodina začala malú súťaž v chudnutí. Každý hodil do hrnca 40 eur. Po troch mesiacoch som išiel domov s 240 eurami: najviac som schudol s 19 kilami. Weight Watchers mi pomohli. Spočiatku som bol skeptický, ale kombinácia bodovania a kontaktu s ostatnými fungovala. Naučil som sa organizovať si jedlo - už nejesť každý deň čokoládu alebo bochník mäsa. Chudnem, užívam si to a nič mi nechýba. Za jeden rok som zvládol 31 kilogramov.
Odborné hodnotenie *
Základom je systém ProPoints. Potraviny sa počítajú pomocou určitého vzorca. Šport alebo zdravé jedlo sú vyvážené pozitívne a šetria sa body za víkendovú párty. Žiadne zákazy. Cieľom je zdravá zmiešaná strava.
Vhodné pre: každého, kto chce schudnúť bez obetovania potešenia
Potrebný čas: na začiatku vysoký, skóre musí byť integrované do každodenného života. V roku 2014 sa očakáva zjednodušenie systému.
* Prof. A. Pfeiffer, DIfE (s. 96-102); Prof. J. Gießing, Uni Landau (pre HIT)
-38 kíl ŠPORTOVEJ DIÉTY veľa ovocia a joggingu
„Svoju stravu som si navrhla sama“
Alexander Seidl (35), redaktor z Weidenu
Milujem jesť ovocie. Moje raňajky teda pozostávali z dvoch jabĺk, štyroch pomarančov alebo banánu. Na poludnie som sa postil. Večer bol syrový sendvič a veľký šalát s vajcami alebo morčacie prúžky. V minulosti boli v ponuke často sladkosti a mrazené jedlá. Na začiatku svojej kampane na chudnutie v auguste 2012 som vážil 115 kilogramov a bol vysoký 1,78 metra. Musel som preto začať opatrne behať. Tak som bežal dve minúty a dve minúty som išiel pešo. Asi pol hodiny. Spustené aplikácie a monitor srdcového tepu mi pomohli porovnať sa. Motivovali ma pochvaly od kolegov alebo keď som si mohla kúpiť nové oblečenie. Môj tip: plán s niekoľkými pravidlami. A dodržujte to.
Odborné hodnotenie
Princíp: Varianta Doityourself, v ktorej je pohyb v popredí. Vhodné sú nordic walking, jogging, plávanie alebo jazda na bicykli. Ľudia so závažnou nadváhou môžu začať s posilňovaním.
Vhodné pre: každého, kto sa rád hýbe a chce udržiavať svoje telo fit.
Potrebný čas: závisí od tréningovej metódy. Kalórie spotrebované cvičením sú často nadhodnotené. Napríklad, ak chcete spáliť kalórie z caffè latte a croissantu, musíte bežať asi hodinu stredným tempom.
-13 kíl LOW-CARB plus chôdza
„Dnes varím oveľa kreatívnejšie“
Birte H., 41 rokov, učiteľka nemčiny a angličtiny z neďalekého Hannoveru
Minul som veľkú výkladnú skriňu v nákupnom centre - a uvidel som v nej zvláštnu ženu. Namiesto dynamiky, aktivity, mladistvosti mi môj odraz pripomínal pohodlnú, útulnú tetu. Rozhodol som sa schudnúť. Môj výskum ma priviedol k low-carb kuchyni. Už dva roky sa vyhýbam sacharidom ako chlieb, ryža, cestoviny a koláče, hlavne večer. Varím tiež nízkotučné a s veľkým množstvom korenia namiesto soli. Objavil som skvelé nové jedlá. Teraz trénujem 40 minút na našom domácom trénerovi v suteréne každý deň s hip-hopovou hudbou v ušiach. Tiež idem na dlhú túru do lesa s našim kníračom. Za desať mesiacov som schudla celkovo 13 kilogramov - to sú dve veľkosti šiat. Dúfam, že si tento výsledok udržím čo najdlhšie.
Odborné hodnotenie
Nízky obsah sacharidov môže byť užitočný pri dlhodobom chudnutí. Jedlo s nízkym obsahom sacharidov nielen stabilizuje hladinu cukru v krvi, ale tiež znižuje markery zápalu v krvi. Keď sa konzumujú sacharidy, mali by mať nízky glykemický index. Inak sa odporúčajú jedlá bohaté na bielkoviny a nízkotučné jedlá.
Vhodné pre: každého, kto chce zhodiť pár kíl bez veľkého výpočtu.
Potrebný čas: spočiatku veľký, pretože je potrebné nájsť alternatívne jedlá, ktoré vás zasýtia.
-50 kíl ZNÍŽENIA ŽALUDKU
„Mojím dlhodobým cieľom je Iron Man“
Lothar Koppers, 46 rokov, profesor geoinformatiky z Dessau
Keď som bol vo veľkom strese, začal som jesť - to bolo už počas mojich štúdií. Vo výške 1,89 metra som pred dva a pol rokom vážil 159,6 kilogramu. Hladina cukru v krvi mi explodovala a musel som si podať injekciu inzulínu. Odvtedy sa môj život zásadne zmenil. S odborným vedením som rok držal prísnu diétu s proteínovými nápojmi. Vo fakultnej nemocnici v Regensburgu mi zmenšili žalúdok o dve tretiny. Teraz pojme iba toľko objemu ako pohár na jogurt. Odvtedy som schudla viac ako 50 kíl. Cukrovka po operácii zmizla. Momentálne trénujem každý deň na svoj ďalší triatlon.
Odborné hodnotenie
Princíp: chirurgický zákrok, pri ktorom sú odrezané dve tretiny žalúdka. Žalúdočný obal nie je možné obrátiť. Pocit hladu sa zníži, pretože zodpovedný hormón sa produkuje v odstránenej časti žalúdka.
Vhodné pre: Ľudia s BMI nad 40 rokov.
Potrebný čas: značný, pretože pacient musí dokázať, že všetky konzervatívne opatrenia boli vyčerpané. Po operácii je povinný prísny plán výživy.
-2,5 kg INTENZÍVNY VÝCVIK PEVNOSTI
„Tuk sa bleskovo stal silou svalov“
Daniel Waschkowski, 26 rokov, študent z Landau
Pri svojej hmotnosti 70 kilogramov a výške 1,79 metra som nemal žiadny problém s hmotnosťou. Ale chcel som sa zúčastniť najväčšieho triatlonu na svete v Hamburgu - a dostať sa čo najrýchlejšie do špičkovej formy. Preto som sa zúčastnil výskumného projektu na mojej univerzite: dvakrát týždenne som pod dohľadom absolvoval silový tréning s vysokou intenzitou. Musel som dvíhať ťažké činky. 90 sekúnd maximálneho úsilia, potom ďalší brejk. Každé cvičenie by som mal opakovať desaťkrát. Za štyri týždne som spálil dva a pol kilogramu tuku a nabral jeden kilogram svalov.
Odborné hodnotenie
Zásada: Novým trendom v chudnutí je HIT (High Intensity Training), silový tréning zo súťažných športov. Opakované cvičenia v 90-sekundových intervaloch s maximálnou námahou zahrievajú metabolizmus.
Vhodné pre: každého, kto má rád fitnes vybavenie. HIT plus vytrvalostný šport je doplnkom stravy. Chráni pred pascou jo-jo.
Potrebný čas: malé úsilie (približne 45 minút dvakrát týždenne). V priemere: 600 g svalového prírastku za desať týždňov.