Osobný príbeh Barbara Andersen
Ako dieťa som bol tým, čomu hovoria „silnejší“ alebo trochu „pevnejší“. Vždy som bol o niečo „viac“ ako ostatní - aspoň tak som sa cítil. Keď sa dnes pozerám na obrázky z môjho detstva, zistil som, že mám celkom normálnu váhu, aspoň určite menej tukovú, ako som sa cítil. Jedlo bolo pre mňa dôležité od mojej najranejšej mladosti, mohlo ma inšpirovať a ľahko som sa nechal zlákať na dobré jedlo. Nikto ma neprinútil dojesť, skôr ma upozornili, aby som to neriadil a „Už je toho dosť - mysli na svoje bruško“ som počul častejšie, ako by som chcel. Pokiaľ si dobre pamätám, jednoducho som zjedol viac, ako môžu moji priatelia, a pravdaže, veľmi rád som jedol. Už na základnej škole ma bavilo varenie a pečenie.

Moja matka, hoci nemala nadváhu, vždy držala diétu, a tak som mala svoje vlastné stravovacie skúsenosti, keď som mala asi 12 rokov. Počas mojej puberty sa skutočne začalo jojo stúpanie a klesanie. Neexistuje diéta, ktorú by som neskúšal, tak absurdné, aby som to aj tak neskúšal, to nemohlo byť. Vajcová diéta, strava z javorového sirupu, strážcovia hmotnosti, FdH, neutrálna strava a mnoho ďalších. Stalo sa tak, ako bolo treba - krátkodobé úspechy, dlhodobé vždy plus na kilo účte. Keď mi bolo asi dvadsať, pokračoval som v boji proti kilogramom niekoľkoročnou psychoterapiou. Nepomohlo to. Keď som mal niečo okolo tridsiatky, pomaly som sa začal zmierovať s tým, že som taký, aký som. „Okrúhla a (stále) zdravá.“ Bola som vydatá, mala som dve malé deti - a tým sa môj „tučný“ život vyčerpal a pri mojej nadváhe mi prišlo neuveriteľne ťažké veľa fyzických aktivít.
Náhodou som sa dozvedel o operáciách redukcie žalúdka, čo v tom čase (sme v roku 2004) bolo ešte stále vzácnosťou. Spočiatku som si myslel, aké zúfalé a bláznivé musíte byť, aby ste si nechali rezať zdravý žalúdok a črevá? Pre túto možnosť som zatiaľ túto možnosť vylúčil. Napriek tomu som „dostal chuť“, začal som sa o tému zaujímať, počul som veľa prednášok, zúčastňoval som sa na stretnutiach svojpomocných skupín a informoval a vymieňal si informácie na rôznych internetových fórach. Po roku prípravy nadišiel čas a v roku 2005 som podstúpil bariatrickú operáciu (obchvat RNY). Týmto spôsobom som dokázal znížiť svoju pôvodnú váhu na polovicu, odvtedy som mal normálnu váhu a veľa som získal na kvalite života, mobilite, radosti zo života a sebavedomí.
Stravovanie je stále dôležitou súčasťou môjho života, pretože som a vždy budem fajnšmeker. Pretože, ako vždy hovoríme my, ktorí sme boli operovaní: Boli sme operovaní v oblasti brucha, a nie v oblasti hlavy. Bez operácie by som to však nezvládol. Napriek tomu: operácia nie je úspechom. Napriek chirurgickému zákroku si musím strážiť svoju váhu a už viac nepriberať. Môj žalúdočný bypass je pomôcka, porovnateľná s barlou. V určitom okamihu príde čas, keď sa budete musieť preukázať a zvládnuť to znova bez pomôcok. Nie je to vždy ľahké, ale do veľkej miery to funguje. Okrem toho žijem aj s vedľajšími účinkami, ktoré sa pri takýchto operáciách vyskytnú a s ktorými som sa naučil žiť, ktoré sú súčasťou môjho každodenného života a ktoré si niekedy ani nevšimnem. Občas sa ľudia v mojom okolí pýtajú, či operáciu neľutujem a môžem s plným presvedčením povedať len: Nie, nebudem, zvolil by som si ju kedykoľvek.