Osviežujúci a voňavý marhuľový kompót Aromatické jedlá

kompót

Aká skvelá vec, ktorú môžete povedať o marhuľovom kompóte?

Možno by som mal zdôrazniť, že to nie je recept na kompót v banke, sterilizovaný a uložený na zimu. Je to ľahký kompót, vyrobený podľa chuti, koncentrovanejší, sladší alebo voňavejší, ako má každý rád, a jeho účelom nie je nič iné, ako ho piť studený, ochutený čerstvými lístkami mäty. V horúcom dni je veľký pohár ochuteného kompótu skutočnou lahôdkou a robí náš život krajším.

Ale naopak, horúci kompót, opitý v chladnom dni, je neoceniteľný! Špeciálne pre tento kompót si vždy dávam pozor, aby som do mrazničky vložil 2 - 3 vrecia olúpaných marhúľ. Je skvelé piť čerstvo pripravený marhuľový kompót a sledovať, ako vonku sneží. Skús to! 🙂

Píšem nižšie svoju obľúbenú verziu a proporcie, ale hráte sa s nimi podľa svojich predstáv. Ak nemáte radi aníz, možno ho budete chcieť nahradiť kardamónovými semiačkami, ako som to urobil pri teplom jablkovom kompóte, ktorý ma pri prechladnutí zázračne urobil zdravým. A škoricová tyčinka by fungovala. Ako som už povedal, záleží to od chutí, pohrajte sa s korením!