Osviežujúco ľahký melónovo-uhorkovo-zázvorovo-limetkový džús som si ho vyrobil sám
Recept na čerstvo vylisovanú detoxikačnú šťavu s melónom, uhorkou, pomarančom, limetkou a zázvorom. Ľahko s melónom a uhorkou a osviežujúci so zázvorom a limetkou. Vizuálne zvýraznenie a nízka hmotnosť, iba 116 kcal na pohár. Perfektný letný džús dobre vychladený (aj v januári:-)).
Január je mesiacom, aby sme sa o vaše telo starali trochu viac - tak, ako to je aj pre mnohých z vás. To samozrejme zahŕňa chudnutie po zavŕšenom (a určite vítanom) slávnostnom jedle v predvianočnom období a na Vianoce. Ale tiež túžba znovu nakŕmiť svoje telo o niečo menej, ľahšou a zdravšou stravou.
Ak počúvame svoje myšlienky, momentálne máme náladu skôr na šalát ako na sviatočnú praženicu, na zdravý čaj a čerstvo vylisovaný džús namiesto červeného vína a na trochu viac pohybu na čerstvom vzduchu namiesto vianočných filmov na pohovke. Klasický detox;-)
Ideálna príležitosť dostať odšťavovač z pivnice a zapnúť ho!
Tento mesiac nebudeme držať diétu s čistým džúsom, ale trochu šťavy na detoxikáciu a nejaké chudnutie bude stačiť. Chceme nahradiť jedlo pol litrom džúsu (zvyčajne obed). V našej kategórii receptov nájdete viac receptov na čerstvo vylisované džúsy, koktaily a (zelené) smoothies.
Začína sa to dnes ľahkou, chutnou a osviežujúcou ochutnávkou
Detoxikačná šťava z melónov, uhoriek, pomarančov, limetiek a zázvoru
prísady
- 1 medový melón
- 1 uhorka
- 1 oranžová
- 1 vápno
- 1 kúsok zázvoru (približne 3 cm dlhý a priemer palca)
príprava
Medový melón rozpolíme, rozpolíme, zbavíme jadierok, lyžičkou vytiahneme dužinu a vložíme do odšťavovača. Odkrojte koniec uhorky, ošúpte pomaranč a limetku a všetko vložte do odšťavovača spolu so zázvorom.
Vyššie uvedená suma je približne 1,2 litra šťavy (v závislosti od veľkosti ovocia a zeleniny).
Šťava má iba 250 ml pohára 116 kcal.
Na odšťavovanie používam Philips HR1921/20, ktorý dáva veľmi dobré výsledky. Predtým som mal gastroback, ktorý bol rovnako dobrý. Medzi tým jeden zo zľavy za 30 eur, ktorý vyzeral takmer presne ako Gastroback, ale vôbec nefungoval. Výlisky boli stále úplne mokré a výťažok šťavy bol zodpovedajúcim spôsobom nízky. Pretože to pre mňa bolo nepríjemné a tiež neprijateľné plytvanie jedlom, priniesol som to späť.
Gastroback aj odšťavovač Philips majú obidva veľmi veľké otvory na podávanie, čo odšťavovanie je super rýchle a ľahké moc. Hodia sa napríklad celé jablká, uhorky alebo kivi. Pre mňa nie nepodstatný argument, aby som zariadenie skutočne používal.
ochutnať
The Výnos je úžasný. Melón, rovnako ako uhorka, pomaranč a limetka pozostávajú prevažne z vody a sú skvelými dávkovačmi šťavy. Po odšťavení zostali iba 3 kopcovité lyžice výliskov. Za to som dostal nedostatok 1,2 litra čerstvej šťavy.
The Šťava chutí dobre úžasné s melónom a uhorkou svetlo a vápno a zázvor osviežujúci. Chladnička-studená, chutí ešte lepšie ako izbová teplota. Okrem toho je z jasne zelená farba, čo tiež vizuálne podčiarkuje ochutenú sviežosť.
Aby som ho vzal do kancelárie, používam 0,5 litrové fľaše od mlieka. Tieto sa dobre zatvárajú a dajú sa perfektne vyčistiť v umývačke riadu vďaka veľkému otvoru a nízkej výške.