Osvojte si zdravú sviatočnú stravu - Aké tipy

Lekárska prax ukazuje, že ľudia, ktorí majú počas roka nezdravé stravovacie návyky, majú počas sviatkov tendenciu preháňať to, zatiaľ čo ľudia, ktorým záleží na zdravej výžive, si ľahko udržujú rovnováhu.

stravu

Kulinárske tradície špecifické pre Rumunov, ktoré obsahujú jedlá plné tukov, živočíšnych bielkovín a kalórií, ktoré sú dlho tepelne spracované, negatívne ovplyvňujú aj zdravé telo. Tieto návyky, sprevádzané konzumáciou alkoholu a nedostatkom pohybu, vedú k nepríjemnej stránke prázdnin.

Najčastejšie chyby v stravovaní súvisia s množstvom a kvalitou výrobkov konzumovaných v tomto období, ktoré prispievajú k vzniku nežiaducich zažívacích komplikácií - nevoľnosti, pocitu ťažkosti v žalúdku, nadúvania a niekedy aj zvracania a hnačiek.

Nadužívanie tráviaceho traktu môže byť spôsobené malichernosťou zažívacie ťažkosti alebo zápal žalúdka až akútna pankreatitída. Preto je potrebné kontrolovať spotrebu potravín. Pokušenie dopriať si kulinárske špeciality je veľké, ale každý, kto si chce vychutnať zdravie, by mal mať striedmú sviatočnú stravu.

Aj keď väčšina ľudí pozná následky prejedania sa v tomto období, je prekvapujúce, že každý rok je počet ľudí, ktorí potrebujú konzultáciu s odborníkom, stále rovnako vysoký.

Pretože, Dr. Alexandrina Constantinescu, Primárny gastroenterológ nám dáva 5 tipov, ktoré treba dodržiavať pri zdravej dovolenkovej strave:

  • 1. Medzi jedlami by mali byť prestávky, aby váš žalúdok mohol tráviť predchádzajúci spôsob stravovania.
  • 2. Mastné sarmales, caltaboş, morčaciu kôrku, tukovú polievku, rezeň treba jesť malé množstvá a vždy s dostatkom zeleniny, surového šalátu alebo kapustového šalátu.
  • 3. Tradičné dezerty (koláč, torta, koláče) by sa mali pripravovať doma s čo najmenším obsahom tuku, ako je margarín a rafinovaný cukor.
  • 4. Správna hydratácia pomáha tráveniu a obmedzuje zvýšenú chuť do jedla, preto je dôležitý príjem vody.
  • 5. Aby bolo trávenie čo najjednoduchšie, môžete využiť efektné svetlá a vianočné jarmoky vo vašom meste a ísť na prechádzku aspoň na hodinu s rodinou.