Otázka mesiaca - výživa zdravá výživa - 2020

Otázka mesiaca! Video príspevok od Markusa Hornunga (november 2020).

Podnet na zamyslenie

Chudnutie v rýchlom pruhu

mesiaca

Amerika sa stala národom so sebou, ktorí jedia nepretržite. Ale pre ľudí, ktorí chcú získať zdravie, je dobrý nápad vyhnúť sa kuchyni častejšie. Občasné hladovanie - striedajúce sa medzi obdobiami bežnej konzumácie a obdobiami nízkokalorického príjmu - má čoraz väčšiu obľubu a výskum ukazuje, že prístup k chudnutiu a ďalším zásahom do zdravia je veľkým prísľubom. Príklad: Marcová štúdia v British Journal of Nutrition zistila, že ľudia s nadváhou, ktorí dodržiavali diétu 5: 2 - stravovali sa normálne 5 dní v týždni a 2 dni obmedzili na 600 kalórií - stratili o 5% viac svojej telesnej hmotnosti rýchlo ako tí ktorí dodržiavali konvenčnejšiu stravu (o 600 kalórií menej ako je povolené na udržanie hmotnosti).

Prerušované hladovky tiež znižovali systolický tlak krvi a účinnejšie odstraňovali triglyceridy (tuky) z krvi po jedle, čo môže znížiť riziko srdcových chorôb. Mechanizmy sa stále skúmajú, ale mohlo by sa stať, že tento výživový prístup zlepšuje metabolické funkcie, ako je citlivosť na inzulín, a umožňuje telu efektívnejšie spaľovať telesný tuk počas nízkokalorických období.

Myslíte si, že prerušovaný pôst je životaschopná a udržateľná strava vzhľadom na stúpajúcu mieru obezity? Experimentovali ste s týmto výživovým prístupom? V čom vidíš klady a zápory? Odpovede odosielajte na adresu Sandy Todd Webster na adrese

Poznámka redakcie: Podrobnejší pohľad na prerušovaný pôst a ďalšie časovo obmedzené spôsoby stravovania nájdete v časti „Je čas jesť viac?“ autorka: Pamela M. Peeke, MD, MPH, FACP, FACSM, v našom čísle júl-august.