Otrávené prostredie, otrávená osoba
DR. Galina Schatalova (Narodený 1916) je lekár, vedec a stravník v surovom stave.
Bola výživovou poradkyňou pre sovietskych kozmonautov a vo veku 75 rokov v sprievode svojich bývalých pacientov (rakovina, cukrovka, cirhóza pečene atď.), Ktorých predtým liečila pomocou svojej metódy (v podstate terapie surovou výživou), absolvovala 500 km extrémnych túr cez dezert.
Pozvaní vrcholoví športovci stratili (vedecky odporúčaných) 6 000 kcal (190 g bielkovín, 200 g tuku, 900 g sacharidov) a 10 l vody denne v prvej tretine, zatiaľ čo oni a ich posádka a 600 kcal (28 g bielkovín, 25 g tuku, 180 g sacharidov v Forma 50g pohánky a 100g sušeného ovocia) a 1l vody zmenšila celú vzdialenosť a niekedy dokonca pribrala (čo pripisuje asimilácii dusíka z dychu).
Tu je niekoľko citátov z jej knihy „Jeme sa na smrť“ alebo „Ako sa môže človek v najlepšom zdraví dožiť 150 rokov“:
Utečená civilizácia zmrzačuje prírodu aj nás. A sme spokojní s požiadavkou ďalších finančných prostriedkov na výrobu jódu, aby pokvapkal ranami, ktoré sme si spôsobili.
Je dokázané, že napríklad deväť desatín zelenej hmoty rastlín pozostáva z viazanej energie zo slnka a plynov z atmosféry - okrem iného vďaka asimilácii dusíka zo vzduchu.
Akokoľvek to môže znieť paradoxne, stále nevieme, aký vplyv má požitá potravina na organizmus, hoci výživový proces existuje tak dlho, ako samotný človek.
Pokusy A. M. Ugoleva odhalili zákon, ktorý objasňuje, prečo by sa malo tepelné spracovanie našich potravín znížiť na minimum. V experimentoch sa porovnávalo trávenie tkanív, ktoré si zachovali svoje prirodzené vlastnosti, s trávením tepelne ošetrených tkanív. Ukázalo sa, že v prvom prípade boli tkanivá úplne rozdelené, ale v druhom prípade boli ich štruktúry čiastočne zachované, čo sťažovalo možnosť ich asimilácie.
. Problémom nie je samotné zrno, ale intenzita jeho spracovania: Zdá sa, že náš tráviaci trakt je viac kontaminovaný zvyškami nie úplne stráveného jedla, čím dlhšie budete variť kašu, piecť alebo smažiť zrno. Patrí sem aj chlieb, ktorý sa pečie pri veľmi vysokých teplotách.
. ľudský organizmus obsahuje iba 52% látky v mäse, zatiaľ čo v zeleninovej strave je to 94%. Okrem toho je vzťah medzi výživovými prvkami požadovanými ľuďmi v mäse oveľa nevyváženejší ako v rastlinách. Mäso zvierat je jedlé iba zložitým procesom, pri ktorom sa usmrtia všetky vlastnosti živého svalového tkaniva a zničí sa mechanizmus samoštiepenia. Mení sa na jednoduchú zbierku neživých proteínov, tukov a sacharidov. Vďaka tomu ľudia používajú neopodstatnené množstvo energie na trávenie.
Cesta, ktorou sa ľudstvo vydalo, je cestou chorôb, utrpenia, ktoré ešte viac sťažujú a skracujú život, aj keď to nie je ľahké a neprirodzene krátke. Diéta v tomto hrá veľmi dôležitú úlohu.
. Najhorším dôsledkom [konzumácie mäsa] je jav, ktorého nebezpečenstvo väčšina z nás ešte úplne nespoznala. Mám na mysli zrýchlený vývoj detí (zrýchlenie). Vedci sa domnievajú, že to ovplyvní duševné a fyzické zdravie, ako aj životnosť ľudí.
Všetky ekzémy a ďalšie detské choroby, ktoré sa vysvetľujú vágnym a nezmyselným vzorcom „metabolická porucha“, nie sú ničím iným ako výsledkom slepej rodičovskej lásky, ktorá nie je obmedzená pevným rámcom zdravého rozumu. Tým, že dieťa zbytočne obohacujú o mäso a sladkosti, nechtiac mu skracujú život.
Závisí to od matky, či je jej dieťa zdravé po celý nasledujúci život alebo nie. Ak dojčiaca matka použije vo svojej strave živočíšne bielkoviny, bude mať málo mlieka a bude môcť dojčiť iba krátko. Naopak, správne vyživujúca matka ani nevie, čo znamená ďalšie dokrmovanie. Je dôležité, aby dieťa neprijímalo inú stravu ako materské mlieko a obmedzené množstvo ovocia a ovocných štiav a mandľového mlieka vyrobeného z 5 až 15 mandlí v prvom roku života. Akýkoľvek iný typ dodatočného kŕmenia bude mať vplyv na prirodzený proces kŕmenia dieťaťa.
Niekedy je možné počuť názor, že liečivá strava je v dnešných podmienkach drahá. Všetko však záleží na uhle pohľadu diváka. Vylúčte zo svojho rozpočtu výdavky na mäso, údeniny, maslo, syry a mlieko a vypočítajte si, koľko mesačne miniete na zeleninu, ovocie, džúsy a obilniny. Uvidíte, že nepotrebujú viac, ale možno ešte menej peňazí. Ale ich hlavným prínosom je zdravie. Zabudnú cestu k lekárovi a do nemocnice a do lekárne už nebudú nosiť žiadne peniaze.
Mnoho ľudí si moje prednášky nahráva na pásku alebo si robí poznámky. Rozumiem ti: Ľudia chcú byť zdraví, chcú žiť tak, ako to zamýšľala príroda.
Fyzické zdravie je najťažšie kritérium pre výskum. Hlavne preto, že absolútne zdravie je v dnešnej dobe vzácnosťou. Naša zdeformovaná civilizácia už udeľuje údery na ľudské zdravie, keď je ešte v embryonálnom štádiu svojho vývoja. To znamená, že budúce choroby už existujú, keď sa narodí dieťa.
Teória [predstavované súčasnou vedou v oblasti výživy] “Vyvážená strava ‘priviedla ľudí do slepej uličky, z ktorej nemožno uniknúť ani prispôsobením. Táto teória je v celom rozsahu nesprávna, čo všetci cítime. Staroba ako prirodzené ukončenie životného procesu, ako postupné vymieranie, ktoré nie je spojené s dlhým utrpením, sa stala nedosiahnuteľným snom. Ochorenia, každý nebezpečnejší ako ten druhý, postihujú ľudí vo veku, ktorý by mal byť časom rozkvetu, múdrosti a tvorivosti, lásky a výchovy detí. Organizmus oslabený nesprávnym spôsobom života a predovšetkým mimozemskou stravou sa stáva ľahkou korisťou všetkých možných chorôb.
Niekedy to hraničí so smiešnym. V našej medicíne je napríklad široko používaná akupunktúra pochádzajúca z Číny. Výučba aktívnych bodov a meridiánov, pozdĺž ktorých sa šíri energia v ľudskom tele (a to je základom akupunktúry), sa zároveň stále nepovažuje za vedecké.
Mimochodom, tento jav (oslabenie a prehriatie organizmu v dôsledku nadmernej spotreby tekutín (> 1 l/deň)) je známy už v staroveku. Nie je náhoda, že Julius Caesar predtým, ako si spomedzi viacerých uchádzačov vybral svojich legionárov, uskutočnil nasledujúci experiment: uchádzači museli prejsť dlhú prechádzku bez toho, aby dostali kvapku vody. Potom dostali toľko vody, koľko chceli. Tí, ktorí veľa a hltavo pili, boli vylúčení.