Otrávený jedový jed
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Calarasi
Ak sa konzumujú surové, slnečnicové semiačka prinášajú iba úžitok, ale pri vyprážaní sa stávajú toxickou bombou. Nadmerná konzumácia vedie k závažným chorobám: gastritíde, žalúdočným vredom a dokonca až k apendicitíde. Ani zubári ich neodporúčajú, pretože ničia zubnú sklovinu a vytvárajú vzhľad čiernych škvŕn.

"DR. Samuel Getlin, slávny americký osteopat a chemik, jeden z priekopníkov doplnkovej medicíny, vrelo odporúča: „Kedykoľvek budete hladní, unavení alebo túžite po niečom sladkom, majte po ruke pár slnečnicových semien.“ Slnečnicové semienka sú veľmi dobrým zdrojom bielkovín, dodávajú energiu a zohrievajú celé telo, pomáhajú fluidizovať krvný obeh a udržiavajú činnosť dôležitých orgánov v tele, ako sú pečeň a nadobličky, “vysvetľuje doktor Cătălin Luca, príslušný lekár interného lekárstva pri apifytoterapii.
Vyživujú slezinu a pankreas
Surové slnečnicové semená sú tiež indikované v prípade hypertenzie, kardiovaskulárnych problémov alebo vysokého cholesterolu, vyživujú tráviace orgány, slezinu a pankreas.
Zahrnuté do dennej stravy s miernou konzumáciou prináša mnoho výhod: pomáha regulovať trávenie a správne fungovanie čriev, bojuje proti únave, stresu, nespavosti, zvyšuje celkovú hladinu energie v tele, zabraňuje migréne a pomáha odstraňovať tukové usadeniny TELO.
„Denná konzumácia by nemala presiahnuť 20 - 30 gramov. Vyprážané a solené sú kontraindikované, pretože vyprážaním strácajú veľkú časť svojich terapeutických vlastností. Môžu sa konzumovať ako také alebo sa môžu pridávať do šalátov, polievok alebo omáčok, “vysvetľuje doktorka Daniela Stan.
Vitamíny sa ničia a tuky oxidujú
Odborníci tvrdia, že vyprážané jedlá majú niekoľko nevýhod: veľa enzýmov a vitamínov je zničených. Tuky sú oxidované (zvyšuje množstvo karcinogénov). Pridanie soli zbytočne zaťažuje obličky a môže viesť k zadržiavaniu vody a hypertenzii. Vyprážaním získavajú sacharidy vyšší glykemický index, čo zvyšuje riziko ukladania vo forme tuku.
Slnečnicové semienka obsahujú zdravé tuky, vlákninu a bielkoviny, vitamíny a minerály. Sú bohaté na vitamíny E, B1, B6, kyselinu listovú, minerály ako horčík, selén, mangán, meď, fosfor, tryptofán a fytosteroly (pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi).
Znížte hladinu cholesterolu
Fytosteroly sú zlúčeniny, ktoré existujú v rastlinách a majú chemickú štruktúru veľmi podobnú cholesterolu. Ak sú v strave prítomné v dostatočnom množstve, má sa za to, že pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi, zlepšujú reakciu imunitného systému a znižujú riziko mať určité druhy rakoviny.
Podľa špecialistov obsahuje 35 g slnečnicových semien: 61% RDA (odporúčaná denná dávka) vitamínu E, 34% RDA vitamínu B1, 31% medi RDA, 28% RDA horčíka, 26% Selén RDA, 23% fosforu RDA, čo prináša 204 kalórií.