OVČÍ SÝR POMÁHA PRI SCHUDNUTÍ TEJTO SEZÓNY

Chladné obdobie, ktoré prináša kratšie, chladnejšie a sedavé dni, sa považuje za čas, keď ľudia môžu ľahko pribrať pár kíl navyše. Aby sme sa vyrovnali s nepríjemnosťami, špecialisti nám odporúčajú, aby sme s príchodom jesene prikladali väčší význam športu a jedlu.

sezóny

Spolu so sezónnym ovocím a zeleninou má ovčí syr osobitnú úlohu pri udržiavaní zdravia aj pri chudnutí. Jesenný ovčí syr má neodolateľnú chuť, vďaka čomu je vhodný do rôznych kombinácií prírodných produktov, najmä do šalátov.

Stredomorská kuchyňa s tradíciou najmenej tisíc rokov nepopiera vo svojej rozmanitosti túto kulinársku prax. Kto by si predstavil napríklad grécky šalát bez „príťahov“, lahodné kúsky ovčieho alebo kozieho syra?

Štúdie preukázali, že vápnik v mliečnych výrobkoch môže pomôcť pri chudnutí. Taktiež obsah bielkovín v ovčom mlieku je dvojnásobný v porovnaní s kravským mliekom, takže pocit sýtosti je vyšší.

Syry sú veľmi bohaté na tuky a kalórie, preto odborníci na výživu odporúčajú racionálnu konzumáciu. Z hľadiska obsahu tuku máme tučné syry (nad 40% tuku), polotučné syry (20% -40% tuku) a nízkotučné syry (menej ako 20% tuku). Obsah tuku závisí od mlieka, z ktorého sa syr získava. Najtučnejšie je byvolie mlieko, nasleduje ovčie, kozie a kravské mlieko.

Kalórie: 60
Tuk: 4 g
Bielkoviny: 3 g
Vápnik: 100 mg
Fosfor: 90 mg
Vitamín A: 44 mikrog
Kyselina listová: 20 mikrog
Vitamín D: 0,1 mikrog