Ovládajte stravovacie správanie - tak to funguje

Ľudské stravovacie správanie je stabilné správanie, ktoré sa naučilo mnoho rokov. Práve preto, že sa v priebehu desaťročí etablovala na základe skúseností a procesov učenia, nie je ľahké to znova zmeniť. Ale je to možné! Zmena vlastných stravovacích návykov znamená, že sa v súvislosti so stravovaním naučíte nové správanie a doterajšie „staré“ návyky nahradíte inými. Tento proces si vyžaduje neustále precvičovanie nového správania, a teda aj čas a trpezlivosť sami so sebou.

stravovacie

Ako je ovplyvnené stravovacie správanie?

Ako a aké jedlo jete, je ovplyvnené štyrmi rôznymi oblasťami. To všetko má rôzne účinky na individuálne stravovacie správanie ľudí. Ovplyvňujú motívy správania, ako aj výber jedla. Tieto oblasti vplyvu sú:

  • biologické faktory (genetické faktory)
  • emočné faktory (napríklad jedlo, keď ste v strese, jedlo, keď sa cítite nepríjemne alebo príjemne)
  • kognitívne faktory (myšlienky, hodnotenia, interpretácie, vedomosti, postoje, sociokultúrne normy)
  • individuálne procesy učenia (návyky, zaobchádzanie s potravinami od detstva, spoločensko-kultúrne normy)

Ako môžem ovládať stravovacie správanie?

Nasledujúce tipy vám pomôžu ovládať svoje stravovacie správanie a nielen jesť zo zvyku, ale vedome:

Aktualizované: 26. 7. 2013 - Autor: Dagmar Reiche