Ovocie CrossArena s nízkym obsahom cukru
20. miesto: slivka
100 gramov sliviek obsahuje 10 gramov sacharidov
Slivky sú vynikajúcim stimulátorom energie medzi jedlami. Poskytujú veľa dôležitých vitamínov a minerálov, ako sú provitamín A, vitamíny skupiny B, vápnik, železo, horčík, fosfáty a draslík. Sušené slivky priaznivo pôsobia aj na pečeň a pomáhajú pri tráviacich problémoch.
19. miesto: grapefruit
100 gramov grapefruitu obsahuje 9 gramov sacharidov
O grapefruite sa hovorí, že stimuluje metabolizmus cukrov a tým pomáha nielen pri chudnutí, ale aj zabraňuje cukrovke.
18. miesto: broskyňa
100 gramov broskyne obsahuje 9 gramov * sacharidov
Broskyne obsahujú veľa železa, draslíka, vápnika a zinku a sú zdravou alternatívou občerstvenia s iba 41 kalóriami.
* menej kalórií ako grapefruit, preto je o jedno miesto lepšie
17. miesto: oranžová/oranžová
100 gramov pomarančov obsahuje 9 gramov sacharidov
Pomaranče sú v hlavnej sezóne, keď ich najviac potrebujeme: v zime. Potom na vás citrusové plody čakajú s extra porciou vitamínu C a bojujú s chladnými nosmi a spol.
* menej kalórií ako broskyňa a grapefruit, takže o jedno miesto lepšie
16. miesto: Clementine
100 gramov klementínok obsahuje 9 gramov sacharidov
Klementínky vyzerajú ako mandarínky, ale sú to klementínky. Čo? Áno presne! A existujú aj ďalšie veci, ktoré dvojčatá odlišujú: Mandarínky majú zvyčajne veľa kameňov, zatiaľ čo klementínky málo alebo žiadne. Dužina klementíny je zvyčajne žltooranžová a nie taká kyprá oranžová ako mandarínka.
* Menej kalórií ako broskyňa, pomaranč a grapefruit, takže o jedno miesto lepšie
15. miesto: egreš
100 gramov egrešov obsahuje 9 gramov sacharidov
Pretrvávajú povesti, že egreše sú kyslé a ťažko jedlé. Ale to nie je úplne pravda: Plne zrelé egreše majú vyšší obsah cukru ako iné bobule a chutia sladko ako cukor a už vôbec nie kyslo. Problém: Egreše sa zberajú, keď sú zrelé (t.j. stále kyslé) a po zakúpení by museli trochu dozrieť. Ešte lepšie: zo zrelých plodov môžete papať priamo zo záhrady.
* Menej kalórií ako broskyňa, klementín, pomaranč a grapefruit, takže o jedno miesto lepšie
14. miesto: marhuľa
100 gramov marhúľ obsahuje 9 gramov sacharidov
Marhule môžete jesť takto, ale tiež ich spracovať na koláče alebo džem. Zrelej marhule poznáte, ak po stlačení ustúpi.
* Menej kalórií ako egreše, broskyne, klementínky, pomaranče a grapefruity, takže o jedno miesto lepšie
13. miesto: melón
100 gramov vodového melónu obsahuje 8 gramov sacharidov
Vodové melóny sú zjavne vynikajúcimi zabijakmi tukov, tvrdí nová štúdia amerického časopisu Journal of Nutritional Biochemistry. Potom získate až o 30 percent menšiu váhu, ak zjete veľký kúsok melónu s tučným jedlom alebo vypijete 500 mililitrov lahodného ovocia ako smoothie. Príčinou účinku zabíjača tukov je aminokyselina citrulín obsiahnutá v melónoch, ktorá reguluje hladinu cholesterolu.
12. miesto: guava
100 gramov guavy obsahuje 7 gramov sacharidov
Z vonkajšej strany zmes hrušky a jablka, z vnútornej strany dužina (v závislosti od odrody) prekvapí zelenou, bielou alebo červenou farbou: guava je špičkovým dodávateľom vitamínu C a môže sa jesť surová, roztlačená aj uvarená (džem). Zrelé, intenzívne voňavé ovocie môžete omietnuť šupkou a semenami.
11. miesto: opuncia
100 gramov opuncie obsahuje 7 gramov * sacharidov
Nielen čistý, ale aj chutný ako džem alebo likér (Bajtra). Môžete tu dokonca jesť aj jadrá.
* Ale menej kalórií ako guavce, takže miesto dobre urobené
10. miesto: papája
100 gramov papáje obsahuje 7 gramov * sacharidov
Ovocie už muselo dozrieť už pri jeho kúpe. Až potom úplne dozrieva. Papája by už mala byť žltá alebo červená a malo by byť možné ju vtlačiť prstom.
Zrelé a veľmi zrelé plody chutia sladko, nezrelé plody môžeme použiť napríklad do salsy alebo šalátov. Jesť sa dajú aj jadrá papáje, ktoré sú však pikantné.
* 7. miesto patrí papáji, hoci má toľko sacharidov ako guava a opuncia? Správne. Pretože má menej kalórií ako zvyšní dvaja konkurenti - teda plusový bod pre papáju.
9. miesto: černice
100 gramov černíc obsahuje 6 gramov sacharidov
Dobré vedieť: Ostružiny po zbere nedozrievajú. Mali by ste sa preto uistiť, že pri nákupe kupujete iba zrelé ovocie. Ostružiny sa rýchlo kašovité, preto je najlepšie ich priamo omietnuť - najneskôr však do 2 - 3 dní. Zvyšky sa dajú tiež dobre zmraziť.
8. miesto: čučoriedky
100 gramov čučoriedok obsahuje 6 gramov * sacharidov
Sú dobré pre srdce, znižujú hladinu cholesterolu a dokonca pomáhajú proti boľavým svalom: čučoriedky sú prírodné liečivé látky. A čo mnohí nevedia: aj nepríjemné tukové vankúšiky prostredníctvom nich prežívajú svoje modré zázraky. Pretože farbiace antokyány čučoriedky podporujú odbúravanie tukových buniek.
* Čučoriedky predbehli černice, pretože poskytujú menej kalórií pre rovnaké množstvo sacharidov.
7. miesto: jahody
100 gramov jahôd obsahuje 6 gramov * sacharidov
Zlákajte ním svojho milovaného alebo vykúzlite nádherný jahodový hrnček s vanilkovou zmrzlinou a šľahačkou. Čisté, s jogurtom, v müsli, ako džem a ako jahodový koláč, vynikajúce bobule tiež vyzerajú skvele.
* 7. miesto jej patrí, pretože má menej kalórií ako černice a čučoriedky - s rovnakým množstvom cukru.
6. miesto: ríbezle
100 gramov čiernych a/alebo červených ríbezlí obsahuje 5-6 gramov sacharidov
Nielen s nízkym obsahom cukru: čierne ríbezle sú absolútnym bestsellerom medzi miestnym ovocím a to s neuveriteľnými 177 mg na 100 gramov.
Maliny: 5. miesto
100 gramov malín obsahuje 5 gramov sacharidov
Rovnako ako černice, aj maliny sa konzumujú surové alebo sa používajú s džemom, želé, kompótom alebo džúsom. Môžete sa roztopiť s vanilkovou zmrzlinou s horúcimi malinami. Zdravé bobule sú dobré aj do koláčov, pretože si počas pečenia zachovajú svoju arómu.
4. miesto: acerola
100 gramov višní aceroly obsahuje 4 gramy sacharidov
Čerešňa acerola je jedným z druhov ovocia s najvyšším obsahom vitamínu C. V tejto krajine ju na stôl nedostávame čerstvú, ale ovocné plody sú často obohatené o džúsy a čaj. Napriek spracovaniu na ovocný prášok & Co si zostáva veľa vitamínu C.
3. miesto: limetky
100 gramov limetiek obsahuje 2 gramy sacharidov
Jesť čisto je len pre tých najtvrdších. Limetka sa zvyčajne dodáva v kokteiloch ako caipirinha (s cachaçou, trstinovým cukrom a ľadom), Ipanema (nealkoholické s trstinovým cukrom, ľadom a zázvorovým pivom) alebo vo forme džúsu v daiquiri a mojito. S pôžitkom s nízkym obsahom cukru to bohužiaľ nevychádza.
2. miesto: rebarbora
100 gramov rebarbory obsahuje asi 1 gram sacharidov
Z botanického hľadiska je rebarbora vlastne zeleninou, ale dnes ňou nechceme byť. Stonky sa koniec koncov používajú v kuchyni ako ovocie.
Čím červenejšia, tým sladšia: Úplne zelená rebarbora chutí veľmi kyslo, rebarbora s červenou stonkou a zelenou stopkou je o niečo menej kyslá. Ak je stonka aj stopka červené, chutí mierne a trochu ako malina.
Rebarbora sa často konzumuje ako kompót alebo sa z nej pripravuje džús, lekvár alebo rebarborový koláč.
1. miesto: avokádo
100 gramov avokáda obsahuje iba 0,4 gramu sacharidov
Nechať dozrieť: Keď si kupujete avokádo, sú zvyčajne stále tvrdé. Je zrelé, až keď pokožka ustúpi tlaku.
Ovocie, ktoré je výživné vďaka vysokému obsahu tukov (áno, avokádo je ovocie alebo ovocie a nie zelenina!) Sa často používa ako dip - z buničinového pyré sa dá pripraviť guacamol, ktorý je vhodný na namáčanie alebo na tortilly. Buničinu je možné konzumovať aj surovú alebo mierne nasolenú ako poleva na chlebe.