Ovocné diéty, výhody a nevýhody epiteta

Ovocie sa považuje za skutočný zázrak prírody. Ich výhody sú nepopierateľné, takže sa veľa z nich snaží vybudovať svoju exkluzívnu stravu. Je vhodné ponechávať iba kúry, ktoré vylučujú iné druhy potravín? Menej kalórií!
Jednou z hlavných výhod stravy bohatej na ovocie je zníženie počtu spotrebovaných kalórií - vysoké percento obsahu vody nájdete v nasledujúcej tabuľke. Váš žalúdok sa rýchlo zaplní, budete sa cítiť plní a zbavíte sa množstva kalórií, ktoré by priniesli „klasické“ kalorické jedlá (mäso, múka, tuk). Existujú samozrejme veľmi konzistentné ovocie (banán, avokádo), ktoré ľahko nahradia mravenisko ako množstvo kalórií!

ovocné

Dostatok vlákniny
Kardiológovia odporúčajú konzumovať veľké množstvo vlákniny denne (25 - 30 gramov/deň) na udržanie dobrého kardiovaskulárneho zdravia. Využite teda naplno leto a dostatok čerstvého ovocia. Medzi tie bohaté na vlákninu patria: banán, jablko, jahoda, hruška, hrozno.

Minerály a vitamíny
Ovocie oplýva vitamínmi a minerálmi, najmä v šupke a pod ňou. Preto sa musia dobre umyť a jesť olúpané. Vitamín C je šampiónom v boji proti infekciám a je spoľahlivým spojencom imunitného systému. Ak prejdete tabuľkou vedľa nej, s prekvapením zistíte, že na vitamín C nie je najbohatší nie citrón, ale kiwi, za ktorým nasleduje na druhom mieste pomaranč.

Vyhybam sa chorobe?
Ovocie a zelenina neliečia choroby alebo dokonca úplne nezabraňujú chorobám, v komunitách konzumujúcich veľa ovocia a zeleniny však došlo k výraznému zníženiu frekvencie určitých chorôb. O akých chorobách hovoríme? Diabetes mellitus (typ II), kardiovaskulárne choroby, niektoré formy rakoviny (najmä gastrointestinálneho traktu - rakovina hrubého čreva), hypertenzia.

Žiadny cholesterol!
Rovnako ako zelenina, ani ovocie nemá kvapku cholesterolu! Nedostatok tuku (okrem avokáda) v zložení ovocia možno považovať za vynikajúcu kvalitu, ale aj za veľkú chybu.

A ak budem ašpirovať?
Ak sa napriek tomu, čo je tu spomenuté, rozhodnete pre výlučne ovocnú stravu, na začiatku získate požadovaný výsledok: schudnete, ale akonáhle to prestanete a vrátite sa k starým stravovacím návykom, kilogramy sa vrátia. . V strave bude chýbať aj množstvo minerálov a vitamínov (B12, D) alebo sa bude ťažko vstrebávať: vápnik sa ťažko vstrebáva v prítomnosti kyseliny fytovej, kyseliny šťaveľovej a prebytočnej vlákniny. Rovnaký jav sa deje so železom a zinkom, ktoré sa v ovocí stále nachádzajú vo veľmi malom množstve. Čaj a vláknina ďalej znižujú vstrebávanie železa.

Ak dodržiavate výlučne ovocnú stravu, celkový nedostatok tukov je škodlivý práve preto, že nie všetky tuky sú zlé: existuje veľa polynenasýtených mastných kyselín nevyhnutných pre dobré zdravie.

Veľmi veľké premeny
Po roku ovocia začnú trpieť zuby a ďasná, nechty sa lámu, vlasy sa ľahšie lámu, vlasy sú bledšie (nedostatok železa a vitamínu B12 vedie k anémii - zníženému počtu červených krviniek). Ani vaša psychika nezostane nedotknutá: znervózniete, objavíte sa oveľa emotívnejšie a poruchy spánku.
Ak dodržiavate výlučne ovocnú stravu, celkový nedostatok tukov je škodlivý práve preto, že nie všetky tuky sú zlé: existuje veľa polynenasýtených mastných kyselín nevyhnutných pre dobré zdravie.