Ovocné smoothie; zdravý nápoj alebo stále výkrm
- Cristina Popov
- 18. júla 2019 prečítané 4 min
To, že sú smoothies založené na ovocí a zelenine, ešte neznamená, že sú nízkokalorické alebo pre vás tak dobré.
Podľa elle.ro, dokonca aj niektoré smoothie ženy smoothie green baiies vám môžu pomôcť pribrať, ak vám nezáleží na tom, čo presne do nich dáte. Zakúpené alebo vyrobené vami môžu skrývať kalórie, cukor a tuk.
Je dobré dať si na raňajky smoothie?
Áno, ak obsahujú dobrú rovnováhu živín vrátane bielkovín a sacharidov. V porovnaní s džúsmi smoothie neodstraňuje zo zeleniny vlákninu, takže je viac sýte. Aby ste mali také raňajky, musíte znížiť obsah cukru a snažiť sa mať medzi takýmito jedlami medzi 20 - 30 gramami bielkovín.
Ovocné šťavy majú vysoký obsah cukru a neobsahujú bielkoviny, preto si skúste ako tekutý základ zvoliť nízkotučné nesladené mlieko alebo mandľové mlieko, kokosové. Tieto druhy nemusia mať taký vysoký obsah bielkovín ako kravské mlieko, ale obsahujú určité tuky, ktoré vám pomôžu zbaviť sa hladu.
Môžete pridať ovocie, ktoré nie je také bohaté na cukor, aby malo smoothie sladšiu chuť, ale ak ho pridáte príliš veľa, vaša hladina cukru v krvi môže rýchlo stúpať. Skúste použiť mrazené, nie čerstvé.
Nie je však dokázané, že tento spôsob zmeny jedál vám môže pomôcť lepšie vstrebávať živiny. Jedlo zmenené na džúsy sa trávi rýchlejšie, takže sa môže stať pravý opak.
Smoothie je rovnako dobré ako nahradenie jedla ovocím?
Áno a nie. Ak pridáte príliš veľa ovocia a ako základ použijete ovocný džús, riskujete, že budete konzumovať príliš veľa cukru a kalórií. Ak však svoju dávku ovocia obmedzíte na smoothie, máte zdravé jedlo bohaté na antioxidanty.
Jedná sa o zdravé zelené smoothies?
Ak nejete dostatok zeleniny, môže to byť dosť dobrá voľba na lepšie začlenenie zeleniny do vášho životného štýlu. Sladké zemiaky, karfiol a cuketa sú veľmi dobrou možnosťou a pre doplnenie výživy môžete pridať škoricu. Existujú ľudia, ktorí sa nechcú dotknúť zeleniny a vypili by smoothie, ktoré ich obsahuje, ale chutí ako banánový mliečny kokteil, a ľudia, ktorí by si pridali veľa zeleniny kvôli tomu, že im skutočne chutí. Závisí to od preferencií každého. Udržujte však smoothie, ktoré pijete ako občerstvenie, na menej ako 150 kalórií a tie, ktoré si zvolíte ako náhradu jedla, maximálne 350 kalórií, ak sa snažíte schudnúť. Ak si chcete udržať postavu, ktorú máte teraz, bez toho, aby ste pribrali alebo schudli, môžete si zvoliť smoothie, ktoré obsahuje od 500 do 600 kalórií.
Existuje niekoľko spôsobov, ako vás môžu tieto lahodné variácie sabotovať:
Váš pohár smoothie je príliš veľký
Cítite sa mimoriadne dobre, keď vypijete veľké smoothie (možno aj keď máte chuť alebo nie), ale zjete ho ešte viac, ako by ste mali. Vďaka tomu pridáte kalórie, sacharidy a cukor. Skúste zmerať množstvo alebo, ak si ho objednáte, rozdelte ho na dve na dve jedlá alebo vyberte možnosti pre deti, ktoré majú zvyčajne ideálne množstvo.
Váš smoothie má príliš veľa prísad
Aj nízkokalorické jedlo (napríklad ovocie a zelenina) vás môže pripraviť o tuk. Mnoho smoothies obsahuje prísady, ako sú jogurty, sladidlá, smotana, ba dokonca aj zmrzlina. Ak sa rozhodnete pre ich nákup, pozrite sa do tabuľky výživových látok, aby ste zistili, či vám presne pomáhajú pri chudnutí. Potraviny ako kokosový alebo avokádový olej alebo maslo zo semien môžu tiež pridať kalórie navyše, ktoré nechcete jesť.
Váš smoothie obsahuje príliš veľa sladidiel
Ak je vaša voľba veľmi sladká, pravdepodobne obsahuje príliš veľa cukru. Mnoho komerčných smoothies je rovnako nebezpečných ako džúsy, ktoré obsahujú biely cukor, med alebo sirup. Nadbytočný cukor vás môže pár hodín po jedle unaviť a poriadne podráždiť. Vyberte si zeleninové smoothie, ako je špenát, uhorka, cuketa, aby ste sa zbavili tohto problému.
Nejedzte smoothie lyžičkou
Spomaľ. Nejedzte smoothie tak rýchlo, zvoľte to pomaly, lyžičkou, aby ste zvýšili pocit sýtosti a aby ste sa cítili zasýtení oveľa dlhšie, bez toho, aby sa vám cukor dostal príliš rýchlo do tela.
Zvolíte si konzumáciu smoothies v nesprávnom čase
Vaše telo je schopné konzumovať cukor v rôznych denných hodinách. Čím ste aktívnejší, tým lepšie ho telo absorbuje. Pokúste sa jesť toto jedlo po cvičení alebo namiesto obeda, pretože je to denná doba, kedy ste veľmi aktívni.