Ovocný šalát a quinoa - recepty - rumunská a medzinárodná kuchyňa

medzinárodná

Do erikachivu, nedeľa 30. marca 2014, 16:22

Čas prípravy

prísady

  • 1/2 kg špenátu
  • 2 hrušky bergamotu
  • 2 lyžice jadier vlašských orechov
  • bobule podľa chuti
  • soľ
  • 100 g fazule quinoa

Spôsob prípravy

Lahodný šalát s ovocím, quinou a orechmi. Tento recept musíte vyskúšať! Všetky zložky obsahujú látky, ktoré pomáhajú chudnúť vďaka obsahu vlákniny, zdravých tukov a vitamínov. Okrem toho je to sýty šalát, aj keď obsahuje málo kalórií, vďaka čomu je ideálny na večeru, ak držíte diétu.

1. Quinoa sa varí v studenej a slanej vode, meranej na trojnásobok jej množstva, tj. 300 ml vody. Keď sa tekutina úplne vstrebe, quinoa sa varí.

2. Vypustite všetku zvyšnú vodu a vložte ju do misy, kde ju rozložte vidličkou, aby vychladla.

3. Pridajte plátky nadrobno nakrájaných hrušiek, zľahka nasekané vlašské orechy a špenát. Pridajte bobule a podľa chuti môžete pridať lyžicu medu.