Ovocný jogurt áno alebo nie; Cristela GEORGESCU

Odpoveď:
Milá Raluca,
Dakujem za otazku.

ovocný

Správna kombinácia potravín je riadená mnohými teóriami a polemikami. Bežná predstava je však taká, že skupiny potravín vyžadujú rôzne časy trávenia a prostredie, a preto sa lepšie trávia a asimilujú, ak sa konzumujú osobitne. Samozrejme, neexistuje žiadny totožný organizmus, a preto každý organizmus reaguje odlišne, má odlišnú mieru citlivosti na kombinácie. „Zlé“, nehovorím o tom, prečo sú fantazmagorické (cukor, vajcia, biela múka, olej, vajcia, tiež so syrom).

Mnoho ľudí verí, že alergie alebo poruchy trávenia súvisia s určitými potravinami, zatiaľ čo problém v skutočnosti spočíva v ich kombináciách alebo v tom, ako dobre ich žujú. Tiež si mnohí z nás zvykli na tráviace ťažkosti až do takej miery, že ani nevedia, aké by to boli bez nich. Stáva sa našou súčasťou.

Preto odporúčam to, čo sme urobili. Bez ohľadu na to, čo hovoria teórie, má na to názor individuálna prax a biológia. To znamená: všetko sa stáva výrečným a jasným, keď je možné vykonať porovnanie. Jedzte nezdravú kombináciu 2 týždne a potom dva týždne jedzte, pričom kombinujte správne. Všimnite si, či existuje rozdiel.

Kombinácia ovocia s jogurtom (nehovoriac o ovocných jogurtoch v supermarkete - keďže to nie sú ani jogurty, ani ovocie, sú to cukor a balené klamstvá, stačí si prečítať etiketu). Hovoríme o čistom, prírodnom jogurte, ktorý je vyrobený zo surového mlieka v kombinácii s čerstvým ovocím. Teória, ktorá stojí za odporúčaniami vyhnúť sa takejto kombinácii, je rovnaká ako u všetkých kombinácií klasifikovaných ako „zlé“ alebo nevhodné. Špecifické: poruchy trávenia, zmeny črevnej flóry, tvorba toxínov a reaktívny hlien, ktorý prekrvuje dutiny, zvyšuje výskyt prechladnutia, kašľa a alergií.

A oveľa jednoduchším spôsobom, ako poskytnúť odpoveď, je otázka: čo s mliekom, do ktorého sme vložili citrón? Ak je pre nás skutočne nemožné vyhnúť sa mliečnym výrobkom alebo kombinácii surového prírodného jogurtu - čerstvého ovocia, oslaďte si ho aspoň medom a sušeným ovocím.