Ovocný jogurt zo všetkého robí vaše dieťa tučným a zlým zdravím
Aktualizované: 01.01.2018 - 15:00
Malí majú radi ovocný jogurt - ale bohužiaľ obsahuje veľa skrytého cukru.
Jogurt sa považuje za zdravý, ľahký a stráviteľný - a preto je ideálny pre malé deti. Čo mnoho rodičov nevie: Z malých môže byť tučných a chorých.
S višňou, jahodou alebo broskyňou - jogurt je často dostupný s rôznymi ovocnými prísadami. Deťom sa páči hlavne sladká biela. A veľa rodičov má čisté svedomie, že svojim ratolestiam môže robiť radosť. Nie je predsa jogurt zdravý? Ale viete, koľko cukru je skutočne v obľúbenom ovocnom jogurte vašich detí?
Nová štúdia odhaľuje: ovocný jogurt má príliš veľa cukru
Aspoň tak to hovorí focus.de Vedci z Max Planck Institute for Human Development a University of Mannheim Spýtali sa rodičia. S úžasným výsledkom: Väčšina z nich netušila. Mnohí dokonca verili, že pre svojich potomkov robia niečo dobré. A predpokladáme, že ovocný jogurt zo supermarketu neobsahuje toľko cukru.
Ale mylne si myslel: Pretože a 250 gramové poháre vraj obsahujú šokujúcich jedenásť kociek cukru. Podľa vedcov je skutočnosť, že mnoho rodičov o tejto skutočnosti nevedelo, alarmujúcim znakom - a jedným tiež Dôvod, prečo sa detská obezita v posledných rokoch tak dramaticky zvýšila.
Šok: Rodičia podceňujú skrytý cukor v ovocných jogurtoch
Pikantná vec vo vyšetrovaní: Čím viac rodičia podceňovali obsah cukru, tým vyšší je index telesnej hmotnosti (BMI) ich potomkov. Toto popisuje pomer veľkosti tela k telesnej hmotnosti a je považované za hrubý návod na klasifikáciu hmotnosti.
Vedci za týmto účelom vykonali merania výšky a hmotnosti od 305 detí a potom nechali rodičov odhadnúť obsah cukru v rôznych potravinách. Teraz prezentovali svoje výsledky na nemeckom summite o znížení cukru z iniciatívy Federálneho združenia AOK.
Znížte obsah cukru - a bojujte proti obezite u detí?
Ten požaduje, aby: Politika a potravinársky priemysel by mali prijať nariadenia na výraznejšie zníženie cukru vo výrobkoch a transparentnejšie označiť skryté cukry. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) koniec koncov už dávno odporúčala dospelým, aby nekonzumovali viac ako šesť lyžičiek denne. Pre deti je to ešte menej.
Avšak nielen deti pribúdajú, pribúdajú aj dospelí na celom svete. Počet sa údajne v mnohých krajinách už zdvojnásobil.
Od Jasmin Pospiech
Bobule v kokteile, smoothie alebo čaji
Jahody a banán vytvárajú krémový výsledok. Smoothie vás zasýti ešte dlhšie, ak pridáte trochu müsli. Foto: Dr. Testovacia kuchyňa Oetker/DPA-TMM
V prípade „Jahodového krému“ zmiešate tri banány s 200 gramami jahôd a 150 mililitrami pomarančového džúsu. Foto: Hans-Nietsch-Verlag/dpa-tmn
Bobule, jablko a banán - táto zmes vždy chutí, bez ohľadu na to, ktoré bobule si vyberiete. Foto: Hans-Nietsch-Verlag/dpa-tmn
Exotické to bude, keď zmiešate maliny a ríbezle s kokosovým mliekom. Foto: Hans-Nietsch-Verlag/dpa-tmn
V kategórii „Smoothie fit“ predstavia Katja Lührs a Beate Förster veľa receptov na ovocné smoothie. Foto: Hans-Nietsch-Verlag/dpa-tmn