Ovocný sorbet - Vitalyse

Recept na fázu I - chudnutie
prísady

1 veľký banán
500 g ovocia, napr. Kôstkové marhule alebo čerešne, maliny, jahody podľa želania
prípadne 4 - 5 lyžice sladkého prášku zucrinetu alebo 2 - 3 KL zucrinetovej tekutiny (podľa druhu ovocia, podľa chuti okoreňte)
Šťava z 1 citróna alebo 3-4 lyžice tekutého citrónu z fľaše
0,5 dl pomarančového džúsu alebo vody

ovocný

Ingrediencie na ozdobu

Niektoré čerstvé ovocie, napríklad čerešne, marhule, mučenka
Čerstvá mäta
nízkotučný tvaroh

príprava

Ovocie rozpolíme s kôstkami, vykostíme a zamrazíme. Alebo použite už mrazené ovocie.
Všetko spolu vložte do mixéra a pyré, kým nezmrazí.
Zmes dajte do misy a vložte do mrazničky, kým sorbet nezmrzne o niečo pevnejšie. Sorbet sa dá veľmi dobre pripraviť aj v zmrzlinovom stroji. Plody kvôli tomu nemusia byť mrazené.

Čerstvé ovocie nakrájajte na malé kúsky.

Porcia

Sorbetové guľky poukladajte na tanier alebo misku. Dozdobíme nakrájaným ovocím, trochou nízkotučného tvarohu a čerstvou mätou.