Ovos v ľudovom liečiteľstve - účinok čiastočne vedecky dokázaný
Diéta na báze ovsa už trochu vyšla z módy. Nesprávne. V prírodnej medicíne sa dedilo veľa zdravotných výhod.
Pred päťdesiatimi rokmi jedli najmä deti a dospelí na raňajky ovos a ovsené vločky. Bolo s tým spojené veľa zdravotných výhod. V prospech hotových musli vyšla z módy ranná kaša alebo ovsená polievka. Týmto sa nechtiac vzdali mnohých zdravotných výhod.
Oves je naturopatický terapeutický prostriedok
V prírodnej medicíne je ovos dlho osvedčeným liekom na rôzne ochorenia. Ovos má ale svoje miesto aj v rôznych preventívnych metódach prípravy. Moderná analýza živín potvrdzuje tieto skúsenosti s prírodnou liečbou. Ovos obsahuje vlákninu, tuky, sacharidy, bielkoviny, alkaloidy, biotín, železo, kyselinu listovú, kyselinu kremičitú, kyselinu linolovú, minerály, niacín, fytosteroly, kyselinu pantoténovú, provitamín A, stopové prvky a vitamíny B1, B2 a B6. Existuje veľa osvedčených spôsobov použitia ovsa.
Zápal tráviaceho traktu
Gruel je osvedčený a uznávaný naturopatický terapeutický prostriedok na gastrointestinálne infekcie. Kaša vytvára ochrannú vrstvu na zapálenom žalúdku a črevnej sliznici. Silne kyslá a dráždivá žalúdočná šťava sa drží ďalej a sliznica sa môže regenerovať. V prípade gastrointestinálneho zápalu (bolesti žalúdka, pravdepodobne spojené s hnačkami a zvracaním) sa denne jedia tri taniere plné ovsených vločiek alebo ovsenej polievky. Príprava: Ovsené vločky priveďte do varu s vodou, štipkou soli (morská soľ alebo himalájska soľ), aby ste vyrovnali stratu minerálov. Keď príznaky ustúpia, je možné pridať trochu mlieka. Je potrebné vyhnúť sa cukru.
Znižovanie hladiny cholesterolu
Ovos má pri znižovaní cholesterolu trojitý účinok. Beta-glukány v ochrannej vrstve ovsených vločiek zadržiavajú tukovú zložku cholesterol v čreve.
Steroidné saponíny viažu žlčové kyseliny vylučované pečeňou na trávenie tukov. Škodlivý cholesterol sa už nemôže vstrebávať.
Ako tretí člen skupiny ovsený saponín obsiahnutý v ovse viaže cholesterol v krvi a podporuje jeho vylučovanie. Podľa posledných štúdií môžu byť účinky ovsa rovnako účinné ako lieky znižujúce hladinu cholesterolu (statíny). Toto zníženie hladiny cholesterolu pôsobí proti kôrnateniu ciev, srdcovým chorobám a infarktom. Aby sa znížila hladina cholesterolu o päť percent, musí sa pol šálky ovsených otrúb alebo trištvrte šálky ovsených vločiek zjesť ako kaša alebo v chlebe, ako ovsená kaša alebo polievka alebo prísada do müsli tri až štyri týždne.
Normalizácia cukru v krvi
Ak dôjde k miernemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi, postačí tanier s kašou na zníženie hladiny cukru v krvi. Ochranná vrstva ovsených vločiek znižuje vstrebávanie cukru cez črevo. Vďaka tomu hladina cukru v krvi v krvi nestúpa toľko. Pankreasu sa uľaví. Celozrnný ovos môže dokonca znížiť potrebu liekov na zníženie krvného tlaku. V každom prípade sa poraďte s lekárom!
Nervový systém: nervové vyčerpanie
Homeopatická aplikácia ovsa pomáha pri poruchách spánku, najmä kvôli pracovnému stresu alebo ľuďom sužovaným obavami a strachmi: Avena sativa D12.
Použitie v prípade stresu: 3x denne 5 kvapiek, pri nespavosti 15 kvapiek každé 3 hodiny a priamo pred spaním. Ak nedôjde k zlepšeniu najneskôr do štyroch týždňov, je nevyhnutné konzultovať s lekárom alebo alternatívnym lekárom.
detoxikácia
Kyselina močová ako konečný metabolický produkt spôsobená veľkým množstvom mäsa a/alebo alkoholických nápojov vytvára soli, ktoré sa ukladajú hlavne v spojivovom tkanive a v kĺboch. Diagnóza je potom dna. Pohybové sekvencie sa stávajú bolestivými, inak sa bolesť tiež vyskytuje.
Tu pomáha štvortýždňová kúra s tromi šálkami zeleného ovseného čaju denne.
Odstraňovanie ťažkých kovov
Podľa správ v časopise „Bild der Wissenschaften“ ruskí vedci zaoberajúci sa ruskou ľudovou medicínou, v ktorej sa na otravu olovom používajú ovsené vločky, skúmali rôzne druhy obilia s ohľadom na ich väzbu na ťažké kovy. Zistili, že množstvo druhov obilia obsahuje zložky, ktoré viažu ťažké kovy v tele a vylučujú ich vlákninou obsiahnutou v obilí. Pokiaľ ide o tieto druhy obilia, ovos je na vrchole, pretože má najväčší čistiaci účinok.
Využitie v potravinárskom priemysle
V potravinárskom priemysle sa ovsené vločky používajú v tučných jedlách ako antioxidant, ktorý zabraňuje žluknutiu tuku. Napríklad v arašidovom masle, čokoláde, margaríne a tiež pri výrobe zmrzliny.
Vonkajšie použitie
Odvar z ovsenej slamy (Stramentum avenae) obsahuje veľa pektínov, oxidu kremičitého a vitamínu A. Tie majú na pokožku upokojujúci a hojivý účinok. Aplikácia je úspešná pri svrbivých kožných ochoreniach so zápalom, hlavne pri mastnej pokožke. Na kúpeľ sa 100 g ovsenej slamy povarí 20 minút s tromi litrami vody. Potom sa cez sito vyliala do kúpeľa s teplou vodou. Dĺžka kúpeľa by nemala presiahnuť 15 minút a mala by byť obmedzená maximálne dvakrát týždenne.
Žiadny z obsahu tohto článku nie je liečivým vyhlásením. Diagnostika a liečba chorôb a iných fyzických porúch vždy vyžaduje konzultáciu s licencovaným zdravotníckym personálom. Tieto informácie preto nenahrádzajú odborné ošetrenie.