Ovplyvňovatelia fitnes boli vegánmi mesiac - Business Insider
Dvaja kulturisti držali mesiac vegánsku stravu a narazili na jednu veľkú nevýhodu
- Dokumentárny film Netflix „The Game Changers“ má za cieľ zmeniť názor športovcov na vegánsku výživu.
- Dvaja ovplyvňovatelia fitnes, tiež známi ako „Buff Dudes“, držali vegánsku stravu 30 dní a potom o svojich zážitkoch informovali vo videu.
- Aj keď sa cítili plní a energickí, čoskoro si všimli nevýhodu zmeny: gastrointestinálne ťažkosti.
- Viac článkov z Business Insider nájdete tu.
Dokumentárny film „The Game Changers“ má vyvrátiť tvrdenie, že vegánski športovci nemajú dostatok energie a bielkovín. Po tom, čo sa film objavil na Netflixe, sa niekoľko športovcov a amatérskych športovcov rozhodlo vyskúšať rastlinnú stravu.
Ovplyvňovatelia fitnes testovali vegánsku stravu mesiac
To isté platí pre ovplyvňovateľov fitness Hudson a Brandon White, ktorí majú viac ako dva milióny predplatiteľov na svojom kanáli YouTube s názvom „Buff Dudes“. Bratia testovali vegánsku stravu 30 dní a o svojich zážitkoch potom informovali vo videu.
Ovplyvňovatelia už čelili mesiacom výziev, ako je keto diéta alebo prerušovaný pôst. Vegánska strava však bola pre ňu novým územím. Jej diváci ju mohli krok za krokom sledovať na jej ceste - vrátane nákupu zeleniny, prípravy jedál a cvičenia v posilňovni.
Vo svojej strave sa Buff Dudes zameriavali na jednoduché celé jedlá vrátane brokolice, špenátu a špargle, ako aj na komplexné sacharidy, ako sú napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v sladkých zemiakoch a ovsených vločkách. Konzumovali tiež dostatok zdravých rastlinných tukov a bielkovín.
Aj keď príprava jedla bola pre bratov prekvapivo ľahká a nemali problémy s dodržiavaním vegánskej stravy, časom si všimli rozhodujúcu nevýhodu: gastrointestinálne ťažkosti.
Zmena stravovania môže spôsobiť plyn
Je to pravda: prechod na rastlinnú stravu môže spôsobiť, že plyn bude začínať už od začiatku. Podľa Školy verejného zdravia Harvard T. H. Chana je to preto, lebo rastlinné potraviny obsahujú veľa vlákniny - je to druh sacharidu, ktorý telo nedokáže stráviť.
Vláknina je väčšinou spojená s prospešnými účinkami na zdravie, ako je nižšie riziko rakoviny, stabilná hladina cukru v krvi, sýtosť a chudnutie. Toto však neberie do úvahy skutočnosť, že môžu predpokladať aj plynný stav, pretože sú odbúravané baktériami v hrubom čreve a štiepené na plyny.
Niektoré druhy zeleniny a obilnín môžu príznaky zhoršovať. Napríklad brokolica má vysoký obsah komplexných cukrov, ktoré v tráviacom trakte trvajú dlhšie a produkujú viac plynov.
Odborníci odporúčajú postupný prechod
Výskum však naznačuje, že rastlinná strava môže skutočne zmeniť črevný mikrobióm a podporiť rast rôznych prospešných baktérií, ktorým sa darí pri diéte s vysokým obsahom vlákniny a bohatej na rastliny. To znamená, že sa telo dokáže časom prispôsobiť a prekonať plynovú fázu.
Až do tohto bodu môže pomalšie príznaky zmierňovať konzumácia jedla a pitie veľkého množstva vody, najmä s jedlom, tvrdí Škola štúdií výživy T. Colin Campbell. Pre ľudí, ktorí prechádzajú z diéty s vysokým obsahom spracovaných potravín, môže byť užitočné užívanie probiotík. Urýchľujú rast zdravého mikrobiómu a zlepšujú tak zdravie tráviaceho systému.
Odborníci tiež odporúčajú postupnú zmenu plánu výživy, pretože je to k tráviacemu traktu šetrnejšie ako k náhlej zmene. „Je skutočne dôležité starať sa o svoje telo, o to, čo potrebuje a o to, ako sa cítite,“ uviedol pre Insider Robin Foroutan, odborník na výživu a zástupca Akadémie výživy a dietetiky.
zelenina CatchaSnap/Shutterstock
Nepotrebujete mäso, aby ste boli plní a dobre trénovaní
Výhodou tejto vlákniny a komplexných sacharidov je, že vám môže pomôcť cítiť sa plný a nabitý energiou, aj keď nejete mäso.
„Zatiaľ som dosť šťastný,“ uviedol Hudson vo videu. "Myslím si, že pár extra sacharidov mi skutočne pomohlo." Cítim sa plný, veľmi tlačený ... [...] a moja sila sa skutočne neznížila, čo je skvelé. “
Bratia sa cítili dobre aj s vegánskou stravou počas tréningu. Dokázali uspokojiť svoje výživové potreby s minimálnym plánovaním.
Aj keď ani jeden z nich nechce pokračovať vo vegánskej strave, všetkým odporúča, aby to vyskúšali.
Podľa Brandona nezáleží na tom, akú stravu si zvolíte. Nemusíte jesť mäso, aby ste boli tónovaní, plní a energickí.
Tento článok bol preložený z angličtiny a adaptovaný Lea Kreppmeier.