Ovplyvňuje naša strava bolesť časť 1, voda
Hľadáte prax pre výživovú terapiu v Mníchove?
Všetko o ponuke, postupe a nákladoch na výživovú terapiu nájdete v záložke >> Ponuka.
„Človek je to, čo zje“ (Ludwig Feuerbach)
Akokoľvek to znie jednoducho, je za tým toľko pravdy, ale téma je rovnako zložitá. Veta „Človek je to, čo požije“ by bola presnejšia, pretože do buniek sa dostane iba to, čo sa tiež tenkým črevom vstrebáva do krvi cez tenké črevo.
Pokiaľ ide o výživu, v mnohých knihách a časopisoch existuje nekonečné množstvo filozofií a odporúčaní, podľa toho, aký cieľ sa má dosiahnuť. Väčšinou ide o chudnutie.
Cieľom nasledujúcej série článkov je poskytnúť pohľad na výživu súvisiacu so zdravím svalovej fascie. Pretože iba prostredníctvom prirodzenej a vyváženej stravy zostáva tkanivo pružné a môže tak trvale vykonávať svoje úlohy. Čo teda potrebuje naša fascia a čo nie?
Najdôležitejšie výživné látky pre zdravú fasciu sú jej zložky voda, bielkoviny (bielkoviny), sacharidy a správne kyslé a zásadité prostredie a niektoré minerály, vitamíny a stopové prvky.
1) Voda - „Zdroj života“
Voda ako zdroj života, to platí aj pre zdravie fascie. Pretože tkanivo svalovej fascie pozostáva až zo 75% vody.
Tento deficit je potrebné doplniť, najmä počas tréningu a cvičení na uvoľnenie myofasciálnych látok (samo-masáž napríklad pomocou valcov z tvrdej peny, ako je Blackroll), keď sa z tkaniva vytlačí a vypotí veľa tekutiny. Inak hrozí, že sa fascia spojí.
Vďaka svojej molekulárnej štruktúre nasávajú bielkovinové zlúčeniny cukru (proteoglykány) vodu ako špongia a zaisťujú tak dôležitú pružnosť a mazivosť kolagénových vlákien. Ak je však prísun tekutín a živín nedostatočný, špongia takpovediac krehká a krehká vysuší, potom je naša sieť fascií tiež náchylná na poruchy a poranenia.
Voda je ďalej transportným prostriedkom pre rozpustené živiny a zaisťuje tak adekvátny prísun myofasciálneho tkaniva.
Okrem prísunu voda slúži aj na odstraňovanie odpadových látok z myofasciálneho tkaniva. Príliš málo tekutiny môže obmedziť transportný systém zahustením, tkanivové trosky takpovediac (navyše podporené prekyslením, pozri tiež časť 4 acidobázickej rovnováhy v tejto sérii článkov) a môže zase negatívne ovplyvniť funkciu fascie, a tým aj bolesť.
Nasledujúce knihy na tému "Voda a zdravie" sú odporúčané. Po kliknutí na odkaz partnera sa v Amazone otvorí nové okno, kde si môžete pozrieť knihy.
> F. Badmanghelidj - Nie ste chorí, máte smäd!: Uzdravenie zvnútra vodou a soľou