Ovplyvňujúce faktory pri SM Pravdepodobne to nie je soľ v polievke ...; Životná SMS

V roku 2013 Kleinewietfeld a kol. publikoval štúdiu v prírode, ktorá ukázala, že kuchynská soľ (chlorid sodný) u myší kŕmených soľným roztokom vyvinula závažnejšiu formu EAE (model MS v pokusoch na zvieratách), ktorá súvisí so zvýšenou penetráciou periférne indukovaného antigén-špecifického Th17- Bunky v centrálnom nervovom systéme boli naladené. Autori dospeli k záveru, že zvýšený príjem kuchynskej soli môže byť environmentálnym rizikovým faktorom pre rozvoj autoimunitných chorôb, ako je napríklad SM, indukciou patogénnych buniek Th17.

ovplyvňujúce

V tom čase sme už mali určité pochybnosti o tomto tvrdení, pretože z epidemiologického hľadiska by prevalencia (frekvencia chorôb) musela byť v krajinách s vysokou spotrebou kuchynskej soli podstatne vyššia. Pohľad na mapu sveta MS z roku 2013 to neukazuje. Naopak, v dvoch „svetových šampiónoch konzumnej soli“, Portugalsku a Japonsku, sú členské štáty pomerne zriedkavé.

V nedávnej kohortnej štúdii sa príjem kuchynskej soli meral prostredníctvom validovaného dotazníka o frekvencii príjmu potravy, ktorý sa každé 4 roky zasielal 80 920 sestrám v rámci štúdie Nurses 'Health Study (NHS) (1984 - 2002) a 94 511 účastníkom štúdie Nurses' Health Study II ( NHSII) (1991-2007), stanovené a vyhodnotené pre riziko SM.

Autori Cortese et. al. záver z výsledkov: „Táto štúdia poskytuje dôkazy o tom, že zvýšený príjem chloridu sodného v strave zvyšuje riziko SM Nie na rozdiel od toho, čo bolo naznačené v predchádzajúcich experimentálnych štúdiách. Mierny príjem soli v strave je však prospešný z hľadiska prevencie kardiovaskulárnych chorôb. ““

Záver:

Zdá sa, že zvýšená spotreba kuchynskej soli nie je rozhodujúcim faktorom pre riziko SM. Do akej miery dnes vysoko slaná strava podporuje progresiu ochorenia, nemožno dnes jednoznačne dospieť k záveru. Mechanizmus opísaný Kleinewietfeldom neovplyvňuje MS, ale iba MS myšací model EAE, ale mal by sa brať do úvahy. Ak sa budete držať miernej konzumácie kuchynskej soli, môžete z dnešného pohľadu zanedbať možný vplyv kuchynskej soli na chorobu MS.

Cortese, M., Yuan, C., Chitnis, T., Ascherio, A., Munger, K.L., august 2017. Žiadna súvislosť medzi príjmom sodíka v potrave a rizikom roztrúsenej sklerózy. Neurológia.

Kleinewietfeld, M., Manzel, A., Titze, J., Kvakan, H., Yosef, N., Linker, R. A., ... Hafler, D. A. (2013). Chlorid sodný vedie k autoimunitnej chorobe indukciou patogénnych buniek Th17. Príroda, 496(7446), 518-522.

A ak chcete pomôcť nášmu projektu žiť ďalej, podporte nás tromi jednoduchými spôsobmi!

Aktuálne:

Naša aktuálna zbierka na tému športu a MS

Chcete zostať v obraze? Potom sa zaregistrujte ako „Sledovateľ“ tohto informačného kanála! Hneď v hornej časti tejto stránky.