Ovsené mlieko od vegánskeho šéfkuchára na čiastočný úväzok
prísady
| 60 g | ovsené vločky |
| 1 polievková lyžica | Slnečnicový olej |
| 1 polievková lyžica | Sirup z agáve |
| 1 liter | Voda, studená |
Nutričné hodnoty na porciu
bielkoviny
Sacharidy.
príprava
Ovsené vločky sa v mixéri najskôr spracujú na múčku. Potom pridám zvyšné ingrediencie a asi minútu všetko premiešam.
Vložte lievik do lievika. Toto som dal do 1 litrovej fľaše. Teraz nalejem do lievika ovsené mlieko a pomocou neho preosejem zvyšky ovsených vločiek. Nakoniec utierku poriadne vyžmýkam. Zostáva hrudka z ovsených vločiek. So zvyškom si môžete pripraviť karbonátky.
Hotové ovsené mlieko je teraz vo fľaši a môže sa uchovávať v chladničke asi týždeň. Mimochodom, chutí rovnako hlúpo ako kyslé kravské mlieko, úplne iné.
Recept od
Viac receptov od vegána na čiastočný úväzok
Proso šalát
Chrumkavé krekry
Ovsené sušienky
Chlieb bez múky
Vegánsky cibuľový koláč
Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch
Pripomienky
Teraz sme sa tiež rozhodli piť menej „pravého“ mlieka. Váš recept je úžasný. Už som to urobil dvakrát a už som sa rozhodol nepreťažovať cez plátno. To je pre mňa príliš slizké. Na základe niektorých rád na internete teraz postupujem nasledovne: 100 g ovsených vločiek namočte na noc do vody - ráno s ostatnými ingredienciami v mixéri - prelejte cez sito s veľmi jemnými okami a pozbierajte - opäť prepasírujte cez lievik do fľaše Je to super chutné. Veľká vďaka:-)
Takže ak tomu dobre rozumiem, používajú sa ovsené vločky. Potom si ho môžem vyrobiť z nahého ovsa v mlyne a potom pokračovať ako v recepte? LG tortellini
Ahojte tortellini, vyskúšali ste to? Fungovalo to?
Dobrý deň, dnes vyskúšam ovsený nápoj prvýkrát. Som zvedavý. Máte niekto „sladký“ recept na to, aby ste použili precedené otruby? Cookies alebo tak niečo?
Na 1 liter vody z vodovodu som si dala 100g ovsených vločiek, 1 lyžičku panenského slnečnicového oleja a 20 hrozienok. Ovsené vločky som najskôr očistila v mixéri. Potom bola zmiešaná s ďalšími tromi ingredienciami takmer minútu. Potom nechajte stáť 15 minút. Potom sa zmes opäť miešala niečo menej ako minútu a nechala sa stáť ďalších 15 minút. Potom precedené s lyžičkou cez jemné plastové sitko. Potom vo fľaši. Ak chcete dostať všetky výlisky von, musíte prejsť cez bavlnenú látku - to som urobil raz (pozri fotografiu pohára). Pokiaľ ide o konzistenciu, 1:10 je pravdepodobne veľa - teda príliš hustá, húževnatá konzistencia. Ale môžete riediť vodou:)
Tak ľahko a rýchlo sa mi podarilo vyrobiť som vyskúšala váš recept aj napriek tomu, že nemám mixér:-) Aj s ručným mixérom a veľkou trpezlivosťou sa mi podarilo vyrobiť dobré ovsené mlieko. Namiesto olivového oleja som použila lyžicu lieskového oleja. Tiež veľmi odporúčané. Keďže som na svoju vločkovú zmes použila ovsené mlieko, ušetrila som sa tým, že som ho precedila. Váš recept som už odporučil ostatným! Vďaka;-)
Hej hou! To ma veľmi teší! Ďakujem mnohokrát.:-)
Ahojte vegáni na čiastočný úväzok! Vyrobila som ti ovsené mlieko v smoothie makeri a som nadšená. Keďže na müsli a na pečenie používam hlavne ovsené mlieko, asi to nabudúce nebudem filtrovať, ale použijem priamo s omrvinkami. Ďakujem za nastavenie! flockenfee (plný úväzok vegetariánsky a tiež na čiastočný úväzok vegánsky)
Ahoj flockenfee a Charlotte59, ďakujem! Tiež som si uvedomil, že na mixéri záleží. Zatiaľ som ovsené mlieko vyrábala iba mixérom na svojom starom kuchynskom stroji Bosch. Teraz cez víkend som to celé urobil skutočným stojanovým mixérom s 21 000 otáčkami a musím povedať: Viiiiiiel lepšie. Potom sa mlieko veľmi priblíži ovseným nápojom, ktoré si kúpite. A to všetko za oveľa lacnejšiu cenu (bez 50 ct). Vločková víla, dobrý nápad. Naozaj nepotrebujete odfiltrovať drobky na koláče a podobne. Vďaka! LG na čiastočný úväzok vegánsky
Stačí zmiešať ovsené mlieko. Spočiatku som bol skeptický, ale chutí do značnej miery presne ako ten hotový z dm. Takže odteraz to budete robiť sami. Ďakujem za recept. Päť hviezdičiek! Zmiešané ovsené mlieko. išiel rýchlo a chutí ako hotový