Ovsené otruby alebo ovsené vločky Čo je lepšie na chudnutie »Fórum - Kleiderkreisel
Moja otázka už je hore. Dôvod je ten, že som včera so spolubývajúcou trochu filozofoval, či sú ovsené otruby skutočne lepšie ako ovsené vločky. Prečo by otruby mali byť lepšie, pýtam sa sám seba.
Akurát chutí horko v ústach. A sacharidy majú oboje.
Vie mi niekto pomoct?
Jedzte menej kalórií, ako spotrebujete, takže chudnete bez ohľadu na to, čo jete.
Zatlačte . tiež by ma zaujímalo
I.a. obsah vlákniny sa líši. Zatiaľ čo otruby sú iba „ochrannou škrupinou“ zrna, (celozrnné) ovsené vločky sa vyrábajú z „škrupiny“ a „jadra“. A vláknina je samozrejme žiaduca, ak chcete chudnúť zdravo. Ovsené otruby sú navyše bohatšie na bielkoviny a nižšie na sacharidy (nejde o to, či v nich niečo je, ale do akej miery)
http://www.bmi-rechner.net/kalorien-naehrwerte/kalorien-haferkleie.htm
http://www.bmi-rechner.net/kalorien-naehrwerte/kalorien-haferflocke.htm alebo http://www.bmi-rechner.net/kalorien-naehrwerte/kalorien-vollkornhaferflocken.htm
Povedal by som spontánne, že s otrubami máte jednoducho viac nestráviteľnej látky. Takže naplníte žalúdok viac, čo vaše telo nedokáže využiť a nasýtite sa menšou energiou
Našiel som o tomto zaujímavý blogový príspevok: http://abnehmtricks-und-abnehmtipps.de/tipps-tricks/haferkleie-geheimtipp-beim-abhaben-und-extrem-gesund
Na chudnutie sa teda lepšie hodia ovsené otruby. Tam sa porovnávali ingrediencie a ovsené vločky majú menej tuku, ale viac sacharidov a podstatne menej vlákniny a bielkovín ako ovsené otruby. Posledné menované sú veľmi dôležité pre pocit sýtosti. Princezná už niečo podobné zhrnula.
Na webe mi pripadá zaujímavé, že ovsené otruby by mali byť vhodné aj pre nízkosacharidové diéty, aj keď stále obsahuje sacharidy. Vysvetľujú to tak, že sú to komplexné sacharidy, ktoré nemajú taký silný vplyv na hladinu inzulínu a hladinu cukru v krvi. Ale tiež sa hovorí, že ho zvyčajne skonzumujete len pár lyžíc, takže sa dá dobre kombinovať s touto diétou. Môžete ho veľmi dobre namiešať napríklad do müsli a zostať takto dlhšie sýty.
Ovsené otruby sa v každom prípade skladajú z vonkajších vrstiev zrna, a preto obsahujú väčšinu dobrých prísad (minerály, vitamíny atď.). Pri ovocí tiež platí, že väčšina vitamínov je v miske.