Ovsené vločky
Na ovsených vločkách je veľa úžasných vecí, najmä keď ich prítomnosť začne cítiť chlad. A keď ste v nepríjemnej rutine, čo sa týka arómy vašej dennej dávky ovsených vločiek, nie je problém! Sme tu pre vás, práve preto, že vieme, že je veľa takých, ktorí neprekračujú hranice tradičných, pokiaľ ide o ovsené vločky.
V Spojených štátoch existuje dokonca druh reštaurácií špecializovaných výhradne na ovsené vločky, ktoré toto jedlo, ktoré mnohí považujú za odpudivé, dostali do umeleckej úrovne a neponúkajú viac ako 30 rôznych spôsobov varenia. ovsené vločky a viac ako 80 polievok, s ktorými sa podáva na raňajky, obed a večeru. Existujú teda možnosti, potrebujete len trochu kreativity alebo ... dobré zdroje inšpirácie!
Ovsené vločky Je zdravé pre srdce, veľmi bohaté na živiny, vlákninu a bielkoviny a má veľa antioxidantov, takže je skvelou voľbou k jedlu. Je to tiež perfektné jedlo, s ktorým sa dá experimentovať, pretože sa veľmi dobre prispôsobí takmer akejkoľvek príchuti.
Zaujíma vás, ako urobiť z chuťových pohárikov prechod od niečoho zdanlivo nepríjemného k skutočnému zážitku?
Vyskúšajte granulovaný ovos (oceľový ovos), ktorý ponúka konzistentnú a orieškovú chuť - a prísady ako syr, oleje, zelenina a vajcia.
Ovsené vločky sa dajú jesť aj ako chutná obloha na večeru. Oves môže byť vyprážaný na olivovom oleji s cesnakom alebo cibuľou a potom podávaný s hovädzím, kuracím alebo mäsovým vývarom ako veľmi chutná alternatíva k ryži.
A pre tých, ktorí stále milujú ovsené vločky s ovocnou a sladkou chuťou, existuje veľa alternatív, ktoré vám pomôžu rozmaznávať vaše chuťové poháriky, ktoré vás najskôr prekvapia a potom urobia skutočnou závislosťou.!
Prísady do ovsených vločiek
Na raňajky si môžete do ovsených vločiek pridať:
- Čerstvý ananás, sušené mango, kokosové vločky a kokosové mlieko;
- Tekvicové pyré, pekanové orechy, hnedý cukor, tekvicové korenie, plnotučné mlieko;
- Sušené semená granátového jablka, pistácie, med, mandľové mlieko;
- Datle, pekanové orechy, granola, arašidové maslo, med.
Na obed alebo na večeru pridajte:
- Pečené plátky jabĺk so škoricou, horký syr čedar, slanina, javorový sirup, morská soľ;
- Sušené paradajky, pesto, strúhaný parmezán, morská soľ a čerstvé mleté čierne korenie;
- Položíte vajce, rukolu, olivový olej, nastrúhaný syr Monterey Jack, soľ a korenie
Porcia varených ovsených vločiek obsahuje 5 gramov bielkovín, takmer rovnakých ako vajce (6 g).
Ovsené vločky a zdravie srdca
Podľa štúdie uskutočnenej v roku 2018 Radou pre informácie o potravinách je zdravie srdca hlavným záujmom spotrebiteľov, pokiaľ ide o zdravie.
Iba 38% opýtaných však dokázalo pomenovať jedlo, ktoré zjavne prispieva k zdraviu srdca.
No, ovsené vločky sú toto jedlo! Pokiaľ ide o prínos pre srdce, súvislosť je jasná: všetky štúdie uskutočnené v tejto súvislosti odhalili, že ovsené vločky môžu znížiť hladinu LDL cholesterolu a celkového cholesterolu (až o 5 - 7%) a tiež môžu znížiť riziko srdcových chorôb.
Predpokladá sa, že za tieto účinky je zodpovedná aktívna zložka ovsených vločiek - beta glukán - rozpustná vláknina. Odporúčania sa týkajú 3 gramov beta glukánu denne, čo znamená 85 gramov suchého ovsa.
Ovos môže tiež znížiť riziko vysokého krvného tlaku, cukrovky a obezity.