Ovsené vločky, čarovné jedlo, ktoré nejeme dostatočne
Ovsené vločky sú jedlo, o ktorom sa dá povedať, že je magické, a to vďaka obrovským výhodám, ktoré prináša celkovému zdraviu tela. Zdravé a výživné ovsené vločky by nemali chýbať v žiadnom dome a v našej každodennej strave.
Ovsené vločky sú na zozname najlepších potravín a sú neustálym odporúčaním odborníkov na výživu po celom svete, najmä preto, že ak sú dobre pripravené alebo dobre kombinované s mliečnymi výrobkami a ovocím (nielen), sú tiež veľmi chutné. a veľmi dobre znášaný v tele.
Avšak nikde na svete sa ovsené vločky netešia takej stálej tradícii a toľko ohľaduplnosti, ako vo Veľkej Británii a najmä v Škótsku, preto je 10. október každý rok venovaný ovseným vločkám a tradičné jedlá, ktoré sa z nich dajú pripraviť. To znamená, že sa tu koná festival venovaný ovseným vločkám.
Čestným miestom je kaša, teda kaša z ovsených vločiek a vody, bez pridaného cukru a prísad. Vynikajúce na raňajky, toto je jeden z najzdravších spôsobov, ako môžete začať deň, miska s ovsenými vločkami má asi 170 kalórií.
Pridajte lyžičku medu, prírodný ovocný sirup alebo džem bez cukru, škoricu alebo lyžičku kakaového prášku alebo karobu, hrsť hrozienok, tekvicové semiačka, orechy alebo mandle alebo čerstvé ovocie a budete mať najlepšiu cestu môžete začať svoj deň. Teplé jedlo, príjemné na chuť, hraničné a plné.
Ovos má vysoký obsah pomaly sa spaľujúcich komplexných sacharidov a rozpustnej vlákniny, čo ho robí dokonalým pre pomalé uvoľňovanie energie. Miska raňajkovej cereálnej kaše by mala telu dodať všetku energiu, ktorú telo potrebuje do obeda, a to je možné v prípade ovsených vločiek za predpokladu, že kaša neobsahuje pridaný cukor.
Ovos pomáha udržiavať hladinu tukov v krvi pod kontrolou kvôli vysokému obsahu vlákniny a znižuje riziko srdcových chorôb. Ovos obsahuje jednu z najvyšších úrovní rozpustnej vlákniny zo všetkých obilnín a je navyše dobrým zdrojom vitamínov. Konkrétne ovos obsahuje: sacharidy (70%), bielkoviny (15%), nenasýtené mastné kyseliny, rozpustnú vlákninu (10%), slizy, vitamíny (B1, B6, E), zinok, železo, vápnik.
K tomu všetkému sa pridáva nepopierateľná všestrannosť ovsa, ktorý sa dá použiť ako taký, ale tiež v širokej škále sladkých alebo slaných jedál.
Ako pripraviť ovsené vločky
Ovsené vločky sa vyrábajú z vody, soli a ovsených vločiek. Dajte do ohňa vodu, dosolte a keď bude vrieť, vložte ovsené vločky. Ideálny pomer je zvyčajne: dva hrnčeky vody, jeden hrnček vločiek. Nechajte dusiť päť minút, za stáleho miešania a hotové. Kaša sa môže podávať.
Vločky môžete zmiešať s jogurtom, tajomstvom je, že zmes pred podávaním necháte hodinu odstáť. Môžete pridať cukor, vanilkový cukor alebo akúkoľvek príchuť. Dobrý účinok sa získa z citrónovej kôry, jemne nastrúhanej.
Ak vás jogurt neláka, môžete si pripraviť lahodnú kašu na báze pomarančového džúsu a pridať strúhanú kôru. V skutočnosti môže byť šťava z akéhokoľvek ovocia pripravená z ovsených vločiek, čo často prinesie prekvapivé výsledky.
Za vyskúšanie stojí marhuľová, banánová, slivková, broskyňová a kivi pasta. To všetko je v súlade s tým, že dobrá kaša sa získa pridaním jablkového džúsu alebo iného ovocia.