Ovsené vločky plnené jogurtom a medom, rýchle a zdravé sladké - Mama Verde
Hovoril som ti, ako veľmi milujem jar? Aby som mala na pamäti, po odfotení, keď práve kvitli stromy, som opäť urobila recept, ktorý mi bol veľmi drahý: ovsené vločky plnené jogurtom a čučoriedkami. Zdravý a lahodný dezert je hotový okamžite.
Aby som získal sladké koše, ktoré som potreboval:
kúsok masla, dosť na vymastenie formičiek na muffiny.
Ako náplň som zvolil:
So všetkým na stole som sa dal do práce. Ako prvé prišli na rad datle, ktoré som nechal 10 minút hydratovať vo vode a potom som ich zmenil na pastu. S mixérom. Potom som pridala ovsené vločky a všetko som dobre premiešala so soľným práškom.
Keď som predhriala rúru na 200 stupňov, niektoré keramické tvary som vymastila maslom. Pomocou lyžice som do nich vložila zmes ovsa a datlí, ktorú som vymodelovala prstami, aby dostala tvar košíka.
Všetky som dala do rúry na 200 stupňov. Po 25 minútach, počas ktorých zloženie prebehlo červenkasto a zlatisto, som ich vybral a nechal vychladnúť.
Na záver som dala aj plnku: byvolí jogurt, ktorý som osladila medom, niečo čučoriedky a niečo lístky mäty, pre osviežujúcu chuť.
Ak chcete vegánsku verziu vhodnú pre tých, ktorí trpia intoleranciou alebo alergiami, môžete nahradiť niektoré zo zložiek:
byvolí jogurt je možné nahradiť vegánskym kešu alebo kokosovým jogurtom.
Namiesto masla dajte rastlinný olej.
Jogurt je možné osladiť stéviou alebo nahradiť vegánskym vanilkovým krémom. Obohaťte všetko o to, čo ovocie vašej strave umožňuje, o vitamíny navyše.
Ovsené vločky sa výborne hodia k raňajkám, ale dajú sa jesť aj ako občerstvenie.
- Ovos - obsahuje vysoko kvalitnú vlákninu odporúčanú v potrave a betaglukány prospieva deťom s alergiami.
- Jogurt - vynikajúci zdroj probiotík a vápniku.
- Med - zdroj energie, vitamíny skupiny B a minerály ako vápnik, železo a draslík.
- Čučoriedky - majú antioxidačné, antivírusové vlastnosti, sú zdravé pre oči a môžu znížiť riziko rakoviny.