Vápnik vám pomáha chudnúť
Už ste si niekedy mysleli, že vaša strava môže poškodiť váš kostný systém tým, že ho pripraví o potrebné minerály, a môže zvýšiť pravdepodobnosť, že sa neskôr dostanete osteoporóza? Mnoho diét sľubuje rýchle chudnutie, ale vo vašom jedálničku chýba vápnik a ďalšie dôležité živiny.
Ženy, ktoré neustále drasticky obmedzujú dennú dávku potravy, ovplyvňujú zdravie ich kostného systému a znižujú hustotu kostí a obsah kostných minerálov.
Pravidelné cvičenie spolu s vyváženou stravou bohatou na vápnik sú najlepšími spôsobmi, ako udržať váš kostný systém silný a zdravý. Vápnik je dobrý nielen pre vaše kosti, ale pomáha vám aj udržiavať zdravú stravu s nízkym obsahom tukov.
Vápnik je uznávaný ako prvok, ktorý pomáha spaľovať tuky. Ľudia, ktorí dostávajú potrebnú dávku vápniku dennou stravou, sú menej ovplyvnení veľkými zmenami telesnej hmotnosti. Naproti tomu v prípade ľudí, ktorých strava neposkytuje dostatok denného vápniku, je možnosť prírastku hmotnosti oveľa vyššia, najmä u žien.
Ukázalo sa, že dospievajúci, ktorí užívali doplnky vápnika, vážili menej a percentuálny podiel telesného tuku bol relatívne nižší ako u tých, ktorí držali diétu s obsahom vápnika. Rovnaká štúdia tiež poukázala na to, že vápnik môže v určitých množstvách zastaviť nadmernú tvorbu tukov v tele.
Aj keď sa mnohí odborníci na výživu domnievajú, že z mliečnych výrobkov robíte tuk, bol dokázaný pravý opak. Konzumácia potravín bohatých na vápnik, ako sú mliečne výrobky, zabraňuje zvýšeniu miery obezity.
Pri chudnutí je najlepší obsah vápnika v mliečnych výrobkoch, nie umelých v doplnkoch výživy. Vysvetľuje to skutočnosť, že v tomto prípade vápnik účinkuje synergicky s ostatnými výživnými látkami v mliečnych výrobkoch, čo vedie k účinku chudnutia.
Glykomakropeptidy prítomné v mliečnych proteínoch tiež pomáhajú dosiahnuť pocit sýtosti, a tým znižujú množstvo a kalorický obsah ďalších konzumovaných potravín.
Potraviny, v ktorých nájdete dostatok vápniku, sú okrem mliečnych výrobkov (najmä odporúčaný jogurt a odstredené mlieko) zelenina a sušená, brokolica a väčšina zelenej zeleniny.
Dodržiavanie diéty bohatej na vápnik dodá vášmu kostnému systému nielen minerály potrebné pre optimálne fungovanie, ale ľahkým a zdravým spôsobom dosiahnete aj zníženie telesnej hmotnosti.