Ovsené vločky s jablkom a škoricou - klasický recept
Predtým, ako prejdem k receptu, rád by som vás ubezpečil, že recept na ovsené vločky s jablkami a škoricou je veľmi univerzálny. Namiesto jabĺk môžete použiť hrušky, banány, broskyne atď. A ako tuk môžete použiť kokosový olej, arašidové maslo alebo mandle (alebo akékoľvek iné rastlinné alebo živočíšne maslo). V závislosti od produktov, ktoré použijete, dostanú slávne ovsené vločky trochu inú chuť, ALE v tomto a v tom je čaro tohto jedla. Jeho aróma sa výborne kombinuje s množstvom ovocia a semien a mojím cieľom je poskytnúť vám iba pár krokov, ktorými sa riadim, keď ho pripravujem roky a už nás to nebaví.
Ovsené vločky so škoricou a jablkom
Prečo ovsené vločky?
Pretože ovsené vločky obsahujú beta-glukán - prvok, ktorý dodáva sýtosť, takže sa budete cítiť plní až do nasledujúceho jedla. Oves tiež obsahuje horčík, vápnik, vitamín B a vlákninu, ktoré vyživujú vaše telo. V neposlednom rade preto, lebo ovos má nízky obsah kalórií a je zdrojom komplexných sacharidov, ktoré pomaly uvoľňujú energiu.
Ktoré ovsené vločky zvoliť?
Najlepšie ovsené vločky sú maskované vločky.
Aký druh mlieka použiť?
Plochá voda alebo kokosové mlieko sú moje návrhy pre vás. Môžete sa tiež rozhodnúť pre iné druhy mlieka, ktoré uprednostňujete, alebo môžete zmiešať mlieko v pomere 1: 1 a vodu pre jemnú mliečnu príchuť. 🙂
Aká horúca je kaša?
Počnúc 3 - 5 minút, v závislosti od zvoleného typu vločiek. Malé lupienky sa varia rýchlejšie, celé - tvrdšie.
Koľko tekutín použijem?
Závisí to od vašich preferencií: chcete krémovú a hebkú - na jeden diel vločiek použite 3 diely vody, radšej ich máte hustejšie - znížte množstvo vody.
Ako sladia túto úžasnú kašu?
Med, javorové/datľové sirupy, kokosový cukor - sú zdravé alternatívy. Ak sa nevyhýbate cukru, môžete použiť aj ovocný džem atď.
Aký druh orechov/semiačok pridávam do chutných ovsených vločiek?
Rada pridávam buď hydratované vlašské orechy (mandle, kešu, grécke vlašské orechy), alebo konopné semiačka - hydratované cez noc alebo chia. POZOR: ak používate orechy - odporúčam vám znížiť množstvo oleja/masla, aby sa z obyčajnej ovsenej vločky nestala obrovská kalorická bomba.
Ovsené vločky so škoricou a jablkom
Dnes vám dávam recept na ovsené vločky s jablkom a škoricou s čistou vodou, do ktorého niekedy rada pridám trošku sušeného kokosového mlieka. Z nižšie uvedeného množstva získate raňajky pre 4 osoby: dvoch dospelých a dve deti.
prísady:
200 g ovsených vločiek (používam Iasno Solnishka, č. 1)
800 ml vody/mlieka
2 lyžice tekutého kokosového oleja
1 jablko Zlaté sladké a pečené - nakrájané na kocky
škorica a med podľa chuti
konopné semená - voliteľné, ale stoja za to
rohovník - pre svoju čokoládovú chuť
1. Vo veľkom hrnci zohrejte tekutinu. Keď začne vrieť, pridáme na kocky nakrájané jablká a ovsené vločky a dobre premiešame. Znížte teplotu na minimum a duste pod pokrievkou 5 minút. Občas premiešame, aby sa neprilepil na dno panvice. O 5 minút odstavíme oheň a kašu necháme trochu odpočívať. Ak chcete ešte jemnejšiu kašu, pridajte trochu prevarenej vody.
2. Medzitým poukladáme pláty a pripravíme ostatné suroviny. Odporúčam pridať škoricu, med a zvyšok semiačok priamo na váš tanier. Viete, že vysoké teploty na panvici ovplyvnia antioxidačné vlastnosti a môžu zničiť vitamíny v superpotravinách.
3. Krásne ozdobte taniere a doprajte svojim blízkym misku plnú výživných látok.
Pripravte si tento recept na ovsené vločky s jablkom a škoricou a povedzte mi, ako to vyzeralo v správe na mojej facebookovej alebo instagramovej stránke, kde zdieľam rôzne nápady na zdravé stravovanie a životný štýl.