Oxfordský psychológ navrhuje 10 metód chudnutia na základe klamania mozgu! StiriFelDeFel
Profesor Charles Spence, psychológ z Oxfordskej univerzity, tvrdí, že je možné cítiť, že dedina konzumuje menej kalórií, pomocou niekoľkých brainstormingových trikov, ktoré vám pomôžu jesť zdravšie a zodpovednejšie.
Vo svojej nedávnej knihe Gastrofyzika tiež hovorí, že potešenie z jedla prichádza do veľkej miery na emocionálnom základe, takže tajomstvom udržania krásnej postavy je oklamať váš mozog, aby ste prestali jesť skôr, ako zjete príliš veľa. kalórie.
Tu sú niektoré z metód, ktoré navrhol:
1. Piješ so slamkou? Vzdať sa! Gastrofyzika vyzýva jednotlivcov, ktorí chcú schudnúť, aby si vychutnali väčšiu chuť a štruktúru jedla, aby si mozog uvedomil, kedy je plný. Profesor Spence preto odporúča vzdať sa pitia pomocou slamy, pretože takto už nemôžete cítiť arómu nápoja a riskovať, že budete konzumovať viac, ako potrebujete. Podľa Spenca platí, že čím častejšie budete cítiť a vychutnávať si textúru jedla, ktoré budete jesť, tým bude váš mozog spokojnejší, takže budete mať každú šancu prestať jesť včas.
2. Ľadová voda počas jedla? Radšej nie! Profesor Spence tiež odporúča, aby sa tí, ktorí majú vo zvyku počas obeda piť ľadovú vodu, vzdali tohto zvyku, pretože veľmi studená voda môže viesť k znecitliveniu chuťových pohárikov a tým opäť k vyššej konzumácii potravy, ako je potrebné. Niektorí vedci tvrdia, že severoamerická populácia uprednostňuje jedlo s vysokým obsahom pridaného cukru práve preto, že pitie ľadovej vody počas obeda je bežným zvykom.
3. Malé a červené taniere. Ďalším trikom, ktorý profesor Spence vo svojej knihe Gastrofyzika odporúča, je použitie tanierov, ktoré sú čo najmenšie a čo najčervenšie. Výskum ukázal, že konzumácia tanierov dvakrát väčších, ako sú bežne používané, môže spôsobiť, že ľudia zjedia až o 40% viac. Červená farba spúšťa v mozgu inštinkt, ktorému sa treba vyhnúť, takže sa budete cítiť menej hladní.
4. Jesť z ťažkej misy. Tu je trik, ktorý by som nikomu neodporúčal, ale ktorý vás podľa knihy profesora Spenceho pomýli v domnienke, že ste kvôli hmotnosti misky skutočne veľa jedli. Odporúča tiež držať misku v lone a nie na stole, aby ste cítili jej váhu ...
5. Jedzte paličkami alebo rukou, na ktorú nie ste zvyknutí. Ak nemáte okolo domu paličky, môžete sa rozhodnúť zmeniť majiteľa. Ak ste pravák, jedzte ľavou rukou, ak ste ľavák, jedzte pravou rukou. Takto budete jesť pomalšie a mozog bude mať čas dobehnúť žalúdok, aby si včas uvedomil, kedy sa nachádzate v dedine.
6. Vypnite televízor (alebo počítač). Jedenie pred televízorom vám „pomôže“ zjesť o 15% viac, ako potrebujete. Je to preto, že vaša pozornosť je rozptýlená a váš mozog si neskôr uvedomí, že ste dedina.
7. Uchovávajte jedlo mimo dohľadu. Poznáte to slovo: oči, ktoré nevidno, sa dívajú. Čím viac jedla bude pred očami ukryté, tým menej budete v pokušení jesť. Všetko, čo robíte pre uľahčenie prístupu k jedlu, je preto vítané.
8. Malé a veľa kusov. Namiesto krájania pizze na 4 ju teda krájajte na 8. To isté urobte aj s koláčom. Takto si poviete, že som už zjedol 3 plátky pizze, je to dosť, a nie, zjedol som iba jeden plátok, myslím, že si zaslúžim 2, 3.
9. Pite vodu pred jedlom. Pitie pol litra vody 30 minút pred jedlom vám pomôže zjesť o 40 kalórií menej.
10. Nejedzte sami! Jedenie s priateľmi alebo rodinou vedie k nižšiemu príjmu kalórií a k výberu zdravších potravín.