Víno Na zdravie

Hore: A ďalšie letné víno na balkón a terasu: Vinári Rheinhessen Steitz a Beck vyrobili pre spoločnosť Rewe úspešné vinárske víno: Rok 2011 Steitz & Beck Grauburgunder dry ukazuje, ako kvalitnú nemeckú vinársku kvalitu možno dostať do regálov supermarketov za ceny supermarketov. Vďaka svojej krásnej kyslej štruktúre nie je tento Pinot Gris široký, ale skôr štíhly.

zdravie

Jeho arómy po hruške a mandle sú doplnené kvetinovými tónmi. K tomuto nemeckému „Pinot Grigio“ mám cestoviny s omáčkou z bieleho šalvie a kuracím filé.

2011 Steitz & Beck Grauburgunder dry. 4,99 eur za fľašu. Vo vinárskych oddeleniach supermarketov Rewe

Flop: Rivaner/Riesling jemný suchý z roku 2010 od Weight Watchers tiež pochádza zo supermarketu. Nízkokalorické diétne víno dodáva fľaškovateľ Reh/Kindermann. Víno je na najnižšej úrovni klasifikované ako „nemecké rýnske stolové víno“.

Na fľaši som čítal: „Toto ovocne svieže, mierne horkasté biele víno má jemné ovocné arómy po jablkách a broskyniach.“ Pustecake! Firne vás víta v nose. Vône u tohto nedbalého človeka nenájdete. Táto zmes Müller-Thurgau (tak sa Rivaner bežne nazýva) a rizlingu je príliš tenká aj na striekanie.

Poznámka: Ak chcete schudnúť, radšej hneď pite vodu. Má ešte menej kalórií a lepšie chutí.

2010 Weight Watchers Rivaner/Riesling polosuché. 4,19 eura za fľašu. V supermarketoch a zľavách

Klasický: Klasika tiež pochádza z Rheinhessenu. Battenfeld Spanier bol zvyknutý na veľmi medzinárodný štýl.

Ale suchý batzenfeldský rizling Risling Eisbach z roku 2010 je pre mňa vzhľadom na jeho kvalitu skutočnou klasikou za málo peňazí! Víno dýcha regionálnym terroirom. Nazýva sa „Eisbach“ podľa pohoria s nízkym pohorím, ktoré poskytuje nočnej pohode miesto okolo Hohen-Sülzen. Toto je výdatný rizling so suchou minerálnosťou. Vyznačuje sa arómou egrešov, koláčových lúčnych bylín a kremeňa.

„Eisbach“ už chutí dobre, ale v pivnici môže dozrieť aj dobrých päť rokov.