Ozdobné diéty - klady a zápory diéty

DR. Dekan Ornish je dietológ a kardiológ na univerzite v San Franciscu. Na liečbu pacientov s kardiovaskulárnymi chorobami vyvinul spolu so svojím tímom v USA špeciálny diétny program.

diéty

Verí, že s jeho strava the Zabraňuje rozvoju artériosklerózy môže byť rovnako dobre ako už vzdelaný Usadeniny v tepnách sa rozpúšťajú. Tento diétny program je zameraný predovšetkým na jeden takmer beztukovu stravu počnúc množstvom zeleniny, ovocia, obilnín, strukovín a nízkotučných mliečnych výrobkov.

Ako funguje Ornishova diéta

Títo strava je založené na nasledujúcom päť stĺpov:

  • a špeciálna forma výživy
  • Cvičenie pre zvládanie stresu
  • mierny Cvičenie na cvičení
  • Abstinencia od nikotínu
  • psychosociálna podpora v diskusných skupinách

Zmenou životného štýlu nielen problémy Srdcovo-cievne ochorenie skôr by sa mali vypátrať a liečiť základné príčiny choroby.

V deň bude tri hlavné jedlá a dve občerstvenie spotrebované. Toto vegetariánske jedlo extrémny nízkotučný a skladá sa hlavne z čerstvého ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov a strukovín, môže byť takmer jeden denne neobmedzené množstvo jedla na konzumáciu.

Okrem toho žiadne denné počítanie kalórií a stále môže dosiahol ideálnu váhu v krátkom časovom období bude. Obsah tuku počas dňa by mal byť nižší ako 10 percent, na základe množstva skonzumovaných kalórií. To je zhruba 15-25 gramov tuku denne.

V malom množstve sú povolené nízkotučné mliečne výrobky, ako je tvaroh a jogurt, ako aj vaječný bielok. Soľ, cukor a alkohol sa môžu konzumovať v malom množstve.

Ako denné nápoje sa odporúčajú dva až dva a pol litra vody, bylinkový čaj alebo ovocné džúsy. Povolené sú aj dve až tri šálky kávy denne. Táto diéta, ktorá má veľmi vysoký obsah vlákniny a je takmer bez cholesterolu, vám umožňuje znížiť hladinu cholesterolu a znížiť vylučovanie inzulínu.

výhody

Ornish dokázal v štúdiách preukázať, že Kalcifikácia srdcových ciev merateľný ustúpil. Okrem toho Hladiny cholesterolu rovnako ako Nízky krvný tlak bude. Takto môžete Zabraňuje srdcovo-cievnym ochoreniam alebo sa zmierniť. Vysoký podiel čerstvého ovocia a zeleniny a celozrnných výrobkov je veľmi pozitívny.