Päť stratégií na ochranu pečene Rádio Cardioguerrilla Sebastian (Memo) Vrînceanu
Ako som sľúbil v predchádzajúcom vydaní CARDIOGUERRILLA, ponúkam nižšie niekoľko riadkov, ktoré mi pomohli pri niektorých stravovacích rozhodnutiach, ktoré mi uľahčili život. Zodpovedná za tieto riadky je reumatologička Andreea Apostol, ktorá mala pred takmer rokom dostatok trpezlivosti, aby mi vysvetlila dôležitosť potravinových „úchopov“, ktoré nespúšťajú škaredé ochorenie, ktoré zle bolí, ako je popísané ona, guta. Tu som teraz, asi o 28 kilogramov nižší, s veľmi dobrým tónom. Čo vám tiež prajem. Tón. Že možno nemusíte toľko chudnúť.
„Začína sa zdravý nový rok (alebo päť stratégií na ochranu pečene)
Práve som prešiel v rôznej miere decembrom, rušným obdobím prázdnin, stretnutiami s rodinou, priateľmi, rôznymi pokrmami posypanými ovocnými džúsmi alebo cereáliami. Všetko najlepšie k narodeninám a veľa zdravia
V priemyselných krajinách je jednou z najčastejších chorôb pečene alkoholická a nealkoholická steatóza pečene. Boj proti nej je možné dosiahnuť prijatím (zdravých) zmien životného štýlu. Zatiaľ nič nové, ale vytrvalosť vedie k úspechu. Preto:
1. Snažte sa strategicky znížiť svoj kalorický príjem
Kalorické obmedzenie môže znížiť inzulínovú rezistenciu, váhu, zaťaženie pečene tukom, kardiovaskulárne rizikové faktory bez ohľadu na príjem sacharidov.
Možno uvažovať o prerušovanom pôste, ale s opatrnosťou. Konkrétne: jedlá konzumované v obmedzenom počte hodín, striedajúce sa pôstne dni a stravovací režim 5: 2 (neobmedzené jedlo po dobu 5 dní, po ktorom nasledujú 2 dni obmedzeného príjmu). Odporúča sa konzultovať s diabetológom a gastroenterológom, najmä u pacientov s cukrovkou a cirhózou pečene.
Pri dodržiavaní rôznych diét odporúčame opatrnosť, pretože strata hmotnosti (mierna alebo závažná) zvyšuje riziko úmrtia u pacientov vo veku 45-74 rokov.
2. Cvičenie
Trvalá fyzická aktivita v kombinácii s diétou znižuje koncentráciu tukov (z pečene), normalizuje hladinu transamináz (pečeňové enzýmy) a zlepšuje inzulínovú odpoveď.
Je potrebné poznamenať, že steatózu pečene je možné ovplyvňovať výlučne cvičením, bez ohľadu na jeho typ (aeróbny, vytrvalostný).
3. Abstinencia od alkoholu
Zdržanie sa od alkoholu počas celého januára (suchý január) zlepšuje inzulínovú rezistenciu, krvný tlak, váhu, lipidový profil a tiež pečeňové testy (v porovnaní so skupinou pacientov, ktorí pokračovali v konzumácii alkoholu).
4. stredomorská strava
Bohaté na zeleninu, celozrnné výrobky, semená, orechy, strukoviny, ovocie sú založené na miernom príjme bielkovín (morské plody, hydina - najlepšie hydina) a vyhýbaní sa červenému mäsu a mliečnym výrobkom (zvážte konzultáciu s odborník na výživu v závislosti od stavu pacienta).
Aj keď neexistuje ideálna strava, Európska asociácia pre štúdium pečene odporúča túto diétu na zníženie steatózy pečene a inzulínovej rezistencie. Je potrebné poznamenať, že dodržiavanie stredomorskej stravy bolo spojené aj so zlepšením zápalových markerov a kardiovaskulárnych rizikových faktorov.
5. Detoxikácia pečene a jej riziká
Pri podávaní potravinových doplnkov s opatrnosťou pri detoxikácii pečene odporúčame opatrnosť. Často sa používajú doplnky kurkumy a ostropestreca mariánskeho (Silybum marianum-silimarina) založené na pozorovacích štúdiách.
Pečeň má schopnosť samočistenia a eliminácie toxínov, ale aj liekov či doplnkov.
Tieto doplnky výživy neliečia predchádzajúci stav pečene a nenahrádzajú potrebu liečby predpísanej lekárom.
Ak sa chcete dozvedieť viac, navštívte tiež LiverTox, online platformu s informáciami o doplnkoch výživy.
Nakoniec investujte racionálne do svojho zdravia, berúc do úvahy zmeny zdravého životného štýlu. A pre viac informácií vždy zavolajte špecialistu. “