Pacienti s chronickým ochorením obličiek by sa mali stať mobilnými vegetariánmi

Štúdia uskutočnená v USA ukázala, že pacienti s chronickým ochorením obličiek priberajú, iba ak sa z nich stanú vegetariáni. Celé tajomstvo spočíva v obmedzení fosforu v strave a takáto strava udržuje hladinu tohto minerálu na uzde v porovnaní s diétou založenou na mäse.

V experimente na univerzite v Indiane niekoľko dobrovoľníkov s chronickým ochorením obličiek podstúpilo týždeň stravu založenú buď na ovocí, zelenine alebo mäse, potom prešli na druhú stravu, dve až dve. o štyri týždne neskôr.

Zistilo sa, že ovocie a zelenina podľa EmaxHealth zabraňujú hromadeniu fosforu v tele, ktorý sa stáva nebezpečnejším, keď obličky nepracujú správne. Po dodržaní vegetariánskej stravy sa pozorovalo, že pacienti mali v tele výrazne nižšiu hladinu fosforu.

Pacientom s chronickým ochorením obličiek sa odporúča, aby sa vyhýbali potravinám, ktoré obsahujú fosfor, vrátane mäsa, syrov, arašidových masiel, sýtených nápojov, obilnín a chleba. Pretože veľa z nich je tiež diabetikov, výber jedál je dosť obmedzený a mätúci.

Vysoká hladina fosforu môže viesť k oslabeniu kostí, srdcovým problémom, ktoré môžu nakoniec viesť k smrti.

---