Pacienti s reumatizmom sú na soľ citlivejší ako zdraví internisti online
Je dobre známe, že ľudia s vysokým krvným tlakom by mali soliť striedmo. Túto radu by však mali dodržiavať aj pacienti s reumatoidnou artritídou.
Pacienti s reumatoidnou artritídou často trpia vysokým krvným tlakom a je u nich štvornásobne vyššia pravdepodobnosť vzniku srdcových chorôb ako u pacientov s normálnym krvným tlakom. Výsledky štúdie naznačujú, že ľudia s reumatizmom sú citlivejší na soľ a u nich sa zvyšuje vysoký krvný tlak rýchlejšie ako u ľudí bez reumy (pozri Clinical Rheumatology 2018, zväzok 37, strany 895-900). Strava s nízkym obsahom solí je preto pre nich obzvlášť dôležitá, odporúčajú odborníci z Nemeckej spoločnosti pre reumatológiu e.V. (DGRh).
Je známe, že vysoký príjem sodíka a draslíka je spojený so zvýšeným rizikom vysokého krvného tlaku. Spotreba soli dotknutej osoby sa dá vypočítať z obsahu sodíka v moči. Údaje zo štúdií však ukazujú, že napriek podobnému vysokému vylučovaniu sodíka a teda porovnateľnej spotrebe solí trpia reumy na vysoký krvný tlak častejšie ako ľudia bez reumy. „To naznačuje, že ľudia s reumatizmom reagujú citlivejšie na soľ a podľa toho rýchlejšie vyvíjajú vysoký krvný tlak,“ vysvetľuje profesor Dr. med. Schulze-Koops, ktorý vedie jednotku reumatizmu v mníchovskej univerzitnej nemocnici.
Rozsah, v akom nadmerná konzumácia soli ovplyvňuje vývoj reumatoidnej artritídy alebo zhoršuje existujúce ochorenie, nebol doposiaľ presvedčivo skúmaný. „Isté však je, že ľudia s reumatizmom často trpia na sprievodné ochorenia výrazne zvýšené zdravotné riziká. Mali by ste byť obzvlášť opatrní, aby ste sa vyhli napríklad nadváhe alebo vysokému krvnému tlaku, “uviedol Schulze-Koops, prezident DGRh.
Štúdia tiež naznačuje, že zvýšený príjem draslíka opäť znižuje zvýšené riziko krvného tlaku. DGRh preto odporúča ľuďom s reumou jesť zdravú stravu s nízkym obsahom solí. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča konzumovať najviac päť gramov soli denne. To je o niečo menej ako čajová lyžička. Pacienti s reumou by sa navyše mali vyhýbať bravčovému mäsu a spoliehať sa na stredomorskú stravu s množstvom zeleniny a zdravých tukov. Celozrnné výrobky, zemiaky, banány, špenát, hlávkový šalát, strukoviny, kapusta, avokádo a orechy sú obzvlášť bohaté na draslík. „Strava s nízkym obsahom soli je predovšetkým otázka zvyknutia si a je jednoduchšie, ak sa zaobídete bez hotových výrobkov, ako je mrazená pizza, ktoré často obsahujú veľa soli,“ uviedol odborník na reumu.