Palacinky s cibuľou a slaninou Recepty mamy - s obrázkami a kalóriami

slaninou

Tento recept na palacinky s cibuľou a slaninou je nápadom na recept na plnené palacinky, ak máte radi vyprážanú cibuľu.
Ale pre milovníkov vyprážanej cibule je tento druh plnené palacinky skutočným labužníckym jedlom.

Zloženie: na 8 palaciniek

Príprava:

Na prípravu Palacinky s cibuľou a slaninou najskôr by mala byť pripravená cibuľová a slaninová plnka.
Olúpanú cibuľu za týmto účelom nakrájajte alebo nakrájajte na tenké kolieska cibule.

Raňajkovú slaninu nakrájajte na veľké kúsky alebo pásiky a osmažte ich na panvici na troche oleja dochrumkava.
Odstráňte kúsky slaniny z panvice a položte ich na dvojitú vrstvu krepového papiera, aby ste odtiekli tuk.

Do panvice so zvyšným tukom na opekanie slaniny dajte ďalšie 1 - 2 lyžice oleja, cibuľové kolieska osmažte dozlatista asi 6 - 10 minút a niekoľkokrát ich otočte.
Teplota taniera trochu znížte a pomaly cibuľu povarte.
Cibuľové krúžky dochutíme soľou, korením, podlejeme slaninou a udržiavame prikryté a teplé.

Z cesta na palacinky pečieme po sebe 8 tenkých palaciniek.
Ak sú naukladané na sebe, udržujte ich v teple.

Slúžiť:
Každú palacinku obložíme osmaženou cibuľkou a kúskami slaniny, zrolujeme.
Alebo prineste na stôl palacinky poukladané spolu s cibuľovitou panvicou a každý si plní svoju vlastnú palacinku podľa svojho osobného vkusu.
Pohár studeného piva s ním chutí obzvlášť dobre.

Ak máte 8 palaciniek plnených cibuľou a slaninou, 1 kus obsahuje cca 320 kcal a cca 18 g tuku